Рецепт вкусного ужина с рыбой - запеченного лосося с овощами: Ингредиенты: - 2 филе лосося - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 чесночных зубчика, измельченных - 1 лимон, нарезанный кружками - 1 крупная морковь, нарезанная тонкими полукольцами - 1 красный перец, нарезанный полосками - 1 кабачок, нарезанный кружками - Соль и перец по вкусу - Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Подготовьте противень, выложив на него фольгу или пекарский коврик. 3. Разложите на противне нарезанные овощи: морковь, перец, кабачок. 4. Полейте овощи 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу. 5. Разместите филе лосося на овощах. Сбрызните рыбу оставшимся оливковым маслом и чесноком. Посолите и поперчите. 6. Украсьте верхнюю часть лосося кружками лимона. 7. Запекайте в духовке около 15-20 минут, или до готовности рыбы (в зависимости от толщины филе). 8. Подавайте готовый запеченный лосось с овощами, посыпав свежими травами. Этот рецепт запеченного лосося с овощами прекрасно подойдет для ужина. Лосось богат протеинами и Омега-3 жирными кислотами, а овощи добавят витаминов и минералов. Приятного аппетита!
1 год назад