Некоторые салаты предназначены для гарнира, но некоторые (самые лучшие!) могут быть поданы на ужин сами по себе. Этот салат с курицей-барбекю однозначно относится ко второму типу: сочный цыпленок-барбекю на гриле сочетается с праздничными начинками, приготовленными в южнобережном стиле, такими как черная фасоль, кукуруза, сыр и полоски тортильи. Выложите его поверх хрустящего ромэна, полейте соусом барбекю и заправкой "ранчо" - и у вас получится сытное блюдо, которое захочется есть снова и снова. Мы любим подавать его с куриными грудками, но не стесняйтесь использовать то, что у вас есть. (Полезный совет: этот салат - лучший способ использовать остатки барбекю). Если вы предпочитаете грудки без костей и кожи, мы рекомендуем перед приготовлением на гриле измельчить их до толщины 1/2 дюйма. Это обеспечит быстрое и равномерное приготовление мяса и не даст ему пересохнуть. А полный рецепт в прошлой у меня статье, жду ваших советов)))
1 год назад