Как правильно жарить Омлет
Омлет - одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд. Соблюдая несколько простых советов, вы сможете каждый раз готовить идеальный омлет. 1. Выбор яиц Лучше всего использовать свежие яйца комнатной температуры. Такие яйца легко разбиваются и равномерно прожариваются. 2. подготовьте сковороду: поставьте сковороду на средний огонь. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного или растительного масла, чтобы яйца не прилипали к сковороде. 3. разбейте яйца: аккуратно разбейте яйца в небольшую миску, чтобы скорлупа не попала на сковороду...