История особенного пряника 🥮 Эта история началась в 2023 году, весной. Питер, цветет сирень, впереди мысли о светлом будущем, нашей предстоящей свадьбе и…конкурсе «Губернаторский старт». - Ты уверен, что хочешь открыть кафе в Умбе? - Почему бы и нет. Место хорошее, участок прямо у моря. - Но у нас нет сбережений. На что открывать кафе? - Примем участие в конкурсе «Губернаторский старт» с нашим проектом. Может получится взять субсидию. - Ок Это был наш короткий диалог с Сашей и у нас было всего 2 недели, чтобы написать бизнес-план кафе, с концепцией, финансовыми расчетами и презентацией. Понимали ли мы что делаем? Нет. В этот же момент открывается поток в одну бизнес-школу, где обучают предпринимательству с акцентом на открытие своей точки общепита. И вот я прохожу обучение в этой школе, собираю свою команду внутри группы, и знакомлюсь с кондитером из Москвы - Наташей. Вместе мы идем до конца! Делаем домашки, поддерживаем и тянем друг друга, делимся мыслями и выходим на защиту гранта внутри этой школы. Наташа сильно поддержала меня, когда мы узнали, что до защиты допустили не только наш поток, но и предыдущий. Она оказалась смелой и выразила свое негодование в общем чате, пока ее не заблокировали. Иногда мы вспоминаем эту историю и смеемся. Наш проект победил в этой школе и в основном конкурсе «Губернаторский старт». Наташа с самого начала поддерживала меня и наш проект. Я верю, что однажды и она решится на открытие своего кафе, а сейчас мы с ней начали сотрудничество. Наташа делает для нас восхитительные пряники с нашим фирменным логотипом UMBA. Дружба, которая переросла в нечто большее. Пряничная связь. Покупая наш пряник, я надеюсь, вы будете вспоминать эту историю и на вашем лице появится улыбка ☺️ #umba #умба #кафе #кофейня #север #насевережить #мурманск #пряник #кондитер
11 месяцев назад