КОЛЛАГЕН. Добавка к пище
Год назад тема эффективности приема коллагена в качестве БАД вызывала жаркие споры. Довод о бесполезности этой затеи был такой: “Коллаген, как и любой белок, расщепится на аминокислоты, и организм построит из них то, что ему нужно. И не факт, что это будет направлено на улучшение состояния кожи.” Тем не менее, в сообществе постепенно приходят к общему мнению: польза для кожи есть. Гидролизованный коллаген выделяют из животных источников 😔 (бычья, свиная, куриная, рыбья кожа/кости/хрящи). Он состоит в основном из следующих аминокислот: глицина, пролина и гидроксипролина...