Апельсиновый фреш

На здоровье лучше не экономить. В том числе, на здоровом питании. Есть продукты, которые нельзя назвать дешевыми, но которые стоит покупать хотя бы время от времени. Авокадо. Давно и высоко оценен «зожниками» по достоинству. А как иначе, если в 100 г авокадо почти суточная норма витамина Е? Благодаря ему продукт является не только полезным, но и питательным. Его хорошо использовать для бутербродов вместо колбасы или бекона. Авокадо Хаас в упаковке 2 шт. в Дикси по цене 259 р. Оливковое масло...

Мясо – продукт, который вызывает множество споров среди сторонников здорового питания. Некоторые призывают отказаться от него вообще, но зачем? Лучше употреблять полезное мясо и отказаться от вредного. Начнем с вредного. Я беру такой бекон в Чижике. Бекон. Является полуфабрикатом, а польза полуфабрикатов стремится к нулю. Помимо этого, бекон очень калориен – 150 ккал на три небольших ломтика, и это до жарки! Вредно как для фигуры, так и для сердца. Утка. Мясо, которое никак нельзя назвать диетическим...

Некоторые традиции следует хранить, а некоторые – оставить в прошлом. Например, те, которые связаны с неправильным питанием. Вот три распространенных привычки, о которых хорошо бы забыть. Первое, второе, компот. Такой принцип питания допустим для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом и тратящим много калорий, которые необходимо восполнять. Если у вас сидячая и не особо обременительная (физически) работа, лучше выбрать что-то одно – либо первое, либо второе плюс напиток. Питаясь подобным образом, вы не превысите суточную норму калорий – 2000...

Каков принцип правильного питания? Есть мало и постоянно голодать? Нет! Есть полезную пищу, которая надолго насыщает, но не содержит много калорий. Поговорим о трех таких продуктах. Рыба. 80-100 ккал на 100 г. Номер один для худеющих! Полезная, питательная – с ней чувство голода придет вновь нескоро. А все благодаря насыщенному составу. Мало какой продукт содержит столько йода, фосфора, фтора, цинка, калия, Омега-3 и Омега-6. Все эти вещества улучшают работу мозга, наполняют энергией и снижают «плохой» холестерин...

Наверное, вы уже слышали, и не раз, о том, что завтрак пропускать нельзя. Он «запускает» обмен веществ и повышает уровень сахара в крови. Идеальный завтрак – вкусный и полезный, питательный и не очень калорийный. Например, такой. Моя любимая начинка - это греческий йогурт и ягоды. Овсяноблин. Овсяные хлопья – 3 ст. л., молоко – 60 мл, яйцо – 1 шт. Начинка – любые ягоды, фрукты, творог, мягкий сыр и т. д. Овсяные хлопья измельчить до состояния порошка в блендере, добавить к ним молоко и яйцо....

Кроме привычных риса, гречки и овсянки существует множество круп, из которых можно приготовить вкусные и полезные каши. Предлагаем вам разнообразить свой рацион! Амарант. Гость из Южной Америки. Ценен, прежде всего, высоким содержанием белка – 3, 8 г на 100 г продукта. Еще в нем много антиоксидантов, которые снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. А вот глютена амарант не содержит вообще, так что его можно тем, кто сидит на безглютеновой диете. Амарантовую кашу попробовала впервые, но мне очень понравилось! Полба...

Некоторые любители газировки, не в силах отказать себе в любимом напитке, выбирают «бескалорийный» вариант с заменителем сахара. А что, если заменители сахара ничуть не полезнее, а и вреднее его самого? Давайте разберемся! Некоторые считают, что отсутствие вреда сахарозаменителей – уже польза. На самом деле, это далеко не так. Сахарозаменитель не содержит ни одно из полезных веществ. В его составе нет ни витаминов, ни минералов, ни клетчатки. В чем же польза? Правильно, ни в чем. Вот например всеми любимая Coca - Cola Zero...

Салаты – блюда, с которых начинается обед. Их легко и быстро готовить, для них пригодны любые овощи и зелень, пряности и специи, а также разнообразные заправки. Вот два довольно простых, но полезных рецепта. Рецепт первый. Капуста – 400 г, лук репчатый – 300 г, морковь – 200 г, зелень петрушки – 50 г, чеснок – 50 г, соль по вкусу. Капусту порубить очень мелко, залить кипятком, выдержать до остывания, отжать. Измельченные лук, морковь, зелень петрушки пассеровать на растительном масле, соединить с капустой, очищенным и размятым чесноком, перемешать...

Пельмени – одно из самых любимых блюд наших соотечественников. Однако ими вовсе не следует увлекаться, иначе проблем со здоровьем не избежать. Чем же так вредны пельмени? Прежде всего, тем, что в их составе есть красное мясо. А его не рекомендуется есть более двух-трех порций в неделю здоровым людям. Если же есть проблемы со здоровьем (с теми же сосудами, например), то лучше отдать предпочтение пельменям с курицей или индейкой. Я люблю пельмешки, но ем их крайне редко. Если лепить самой нет времени и желания, то заказываю их только в Глобусе...

Повышение уровня «плохого» холестерина – причина отложения на стенках сосудов «бляшек». Если вы хотите их избежать, исключите из повседневного рациона три следующих продукта. Колбаса. Любимая многими, к сожалению, поднимает уровень холестерина. В составе практически любой колбасы или колбасного изделия присутствует в больших количествах соль и различные химикаты. Последние негативно влияют на кровоток, что в принципе вредно для организма. Копчености, даже сделанные в домашних условиях, также могут вызвать повышение уровня холестерина...

После 40-ка многие начинают задумываться о своем здоровье. И это правильно: для насыщенной жизни нужно много сил, да и выглядеть хочется на все «сто». Вот те продукты, которые могут этому помешать. Фаст-фуд. Не полезен вообще ни в каком возрасте, если уж честно. Сплошные канцерогены, жиры и калории, практически ноль полезных веществ. Из-за этого чувство насыщения быстро исчезает и хочется съесть еще что-нибудь, хотя организм уже получил калорий больше, чем достаточно. Американские ученые провели...

Традиции – это хорошо, когда они не наносят вреда здоровью. А что, если наносят? Тогда их просто необходимо пересмотреть, особенно, если они касаются питания. Салат оливье на Новый год. Сочетание далеко не полезных для здоровья продуктов, да еще и под майонезом. Докторская колбаса лидирует по содержанию соли и нитратов среди полуфабрикатов, да и диетическим продуктом ее никак не назовешь. А в сочетании с отварным картофелем, где содержится много углеводов, она может стать настоящей «калорийной бомбой»...