Найти в Дзене
РоликиЕщё
Скрыли публикацию
1,0×
Знаете, есть такие зимние игрушки со стеклянным куполом? У меня тоже такая получилась 😁. Только съедобная и большая)) Диаметр - 24 см. Под куполом - морковный торт. Настоящая маленькая вселенная.
Скрыли публикацию
1,0×
Залипалочка про лепку мужской головы из сахарной мастики. На днях выполнила две фигурки спортсменов. Историю про них можно почитать здесь: vk.com/wall-133024201_7831
Скрыли публикацию
1,0×
560
Просто будьте счастливы, это самое главное, на самом деле. А я постараюсь и дальше вас радовать вкусными и необычными тортами и интересными проектами.Планов много, останавливаться - не наш метод😂🤗.
Скрыли публикацию
1,0×
150
В Ривенделле осень...Такое было ТЗ) Чтобы деревья желтели. Чтобы вода текла из арки в эльфийском городе из вселенной Толкиена. Чтобы был лембас - эльфийский хлеб (это именно он на переднем плане).
Скрыли публикацию
1,0×
Залипалочка про лепку мужской головы из сахарной мастики. На днях выполнила две фигурки спортсменов. Историю про них можно почитать здесь: vk.com/wall-133024201_7831
Скрыли публикацию
1,0×
Когда на одной волне с заказчиками))У меня это часто, но вот тут даже коллаж сделала для наглядности и настроения. Мы поговорили, обсудили концепцию торта, потом каждый сделал набросок.
Скрыли публикацию
1,0×
109
Небольшая "залипалочка" вам про создание съедобного стакана к предыдущему торту.Интересно иногда посмотреть за процессом:)
Скрыли публикацию
1,0×
В догонку к предыдущему посту. Залипалочка про аэрографию. Тут заодно о том, что не всегда всё получается с первого раза, какой бы уровень мастерства не был, ошибки - это наш рост.
ВидеоЕщё
Статьи
Знакомство
Добрый день! 😊Меня зовут Лена Полева, я кондитер-декоратор. Кондитерским искусством и декором занимаюсь с 2012 года 🙌. По первому образованию - историк искусства, по второму - бухгалтер. И кондитер-декоратор по любви ❤. Профессиональные достижения: - золотая медаль на XIX чемпионате России по кулинарии и сервису , арт-класс, в номинации "Работа из мастики". 2023 год -дважды серебряный призёр CI Virtual Edition в октябре 2020 и октябре 2021, - высший балл на выставке CI в июне 2020 года, -...
1 год назад