Запечёная картошечка с помидорами, мясом и грибами! Вкусно и просто!
Добрый день друзья! Сегодня готовим простое и очень вкусное и полезное блюдо! Сытная запеканка нравится и детям и взрослым! Начнём?) Ингредиенты: Для приготовления нам понадобится небольшая формочка для запекания ( у меня круглая, стеклянная, примерно на 1,5 литра), фольга. Застилаем нашу форму фольгой, смазываем дно и бока фольги небольшим количеством подсолнечного масла. Картофель чистим, режем пополам и нарезаем тонкими дольками, примерно 0,5-1 см. Солим, перчим. Сверху выкладываем нарезанный кубиками репчатый лук, разравниваем по картофелю...