Найти в Дзене
Вкус детства. Твороженные конвертики с ягодами
Ингредиенты: Творог - 500 г Мука пшеничная - 200 г (и ещё немного для посыпки) Сахар - 100 г (можно корректировать по вкусу) Яйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 пакетик Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Сливочное масло - 50 г Ягоды/фрукты для начинки (по желанию) - 100 г Сахарная пудра для подачи (по желанию) Шаг 1: Подготовка ингредиентов Взбейте в глубокой миске яйцо с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Добавьте мягкое сливочное масло, тщательно перемешайте. В отдельной посуде соедините муку, разрыхлитель и соль...
1 год назад
Картофельный рулет с начинкой
Этот рецепт не только прост в исполнении, но и порадует вас своим вкусом и внешним видом. Все ингредиенты доступны и не требуют особых усилий для их поиска. Ингредиенты: Картофель – 5-6 средних клубней Мука – 3-4 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Мясной фарш (свиной или говяжий) – 300 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Твердый сыр – 100 г Свежие травы (укроп, петрушка) – для подачи Растительное масло – для жарки Шаг 1: Подготовка картофельного теста Очистите картофель и отварите его до готовности в подсоленной воде...
1 год назад
Картофельные драники с куриным фаршем
Картофельные драники с куриным фаршем — это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе красивую золотистую корочку и нежную, сочную начинку. Этот рецепт представляет собой интересное сочетание традиционных белорусских драников и питательного куриного фарша, делая его идеальным выбором для обеда или ужина. Ингредиенты: Картофель Куриный фарш Лук Чеснок Яйцо Мука Соль и перец Свежие зелени для подачи Растительное масло для жарки Шаг 1.Подготовка ингредиентов Картофель тщательно моется, чистится и натирается на терке...
1 год назад
Теперь без апельсинов курицу не готовлю.
Курица в апельсиновом соусе — это блюдо, которое порадует вас своим изысканным вкусом и ароматом. Сочетание сладости меда, кислинки апельсина и ароматного соевого соуса делает этот соус неповторимым. Курица получается невероятно нежной и сочной. Это блюдо не только вкусное, но и красивое, его можно подавать на праздничный ужин или приготовить для семейного обеда. Вашим близким обязательно понравится такое угощение! Ингредиенты: Куриные бедра или грудки 2 апельсина (сок и цедра) 2 зубчика чеснока 1 ст...
1 год назад
Фаршированные помидоры
Приготовление фаршированных помидоров — это отличная идея для легкого, но в то же время сытного обеда или ужина. Этот рецепт сочетает в себе сочность свежих помидоров и насыщенность мясного фарша с ароматными специями. Ингредиенты: Помидоры среднего размера — 6 шт. Мясной фарш (любой на ваш выбор) — 300 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Твердый сыр — 50 г Соль, черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Шаг 1. Подготовка ингредиентов Начните...
1 год назад
Грузин поделился настоящим рецептом хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски — это традиционное грузинское блюдо, которое покорило сердца многих гурманов своим неповторимым вкусом. Яркое сочетание теста, сыра и яйца делает это блюдо особенно популярным. Ингредиенты: Мука — 500 г Теплая вода — 250 мл Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Оливковое масло — 2 ст. л. Сыр сулугуни (или моцарелла) — 400 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — для смазывания Шаг 1. Подготовка теста В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут. В большой миске смешайте муку с солью, добавьте подошедшие дрожжи и оливковое масло...
1 год назад
Форшмак из сельди
Форшмак – это традиционное блюдо еврейской кухни, которое готовится из сельди, обычно подается в качестве холодной закуски. Это блюдо отличается нежным вкусом и является отличным вариантом для праздничного стола или легкого ужина. Ингредиенты: Сельдь или скумбрия (филе) – 2 шт. Яблоки (кислые) – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Жареный хлеб (белый) – 3 ломтика Молоко – 50 мл Яйца (вареные) – 2 шт. Сливочное масло – 50 г Соль, черный перец – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – для украшения Шаг 1. Подготовка ингредиентов Промойте сельдь под холодной водой, удалите кожу и кости...
1 год назад
Безумно вкусный рулет из говядины в духовке
Рулет из говядины – это изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Готовится оно довольно просто, но требует некоторой подготовки и внимания к деталям. Ингредиенты: Говяжий вырез (или любая другая часть говядины, подходящая для запекания) – 1 кг Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Соль, перец – по вкусу Специи для мяса (тимьян, розмарин, майоран) – по желанию Растительное масло – для обжаривания Вода или мясной бульон – 1 стакан Шаг 1. Подготовка ингредиентов Начните с подготовки мяса: вымойте говяжий вырез, обсушите бумажными полотенцами...
1 год назад
Куриная печенка в сливочном соусе
Куриная печенка в сливочном соусе – это нежное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких изысканным вкусом. Ингредиенты: Куриная печенка – 500 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливки 20-30% – 200 мл Пшеничная мука – 1 ст. ложка Масло сливочное – 50 г Растительное масло – для жарки Соль, перец – по вкусу Зелень для украшения Шаг 1. Подготовка ингредиентов Куриную печенку промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами...
1 год назад
Медальон из свиной шеи под шубой
Приготовление медальонов из свиной шеи под грибным суфле с сырной корочкой – это отличная идея для праздничного ужина или особенного случая. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, ароматные грибы и пикантную сырную корочку, которая добавляет блюду особую изысканность. Ингредиенты: Свиная шея – 600 г (нарезать на медальоны толщиной примерно 2 см) Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Сливки 20% – 100 мл Яйца – 2 шт. Твердый сыр – 100 г Панировочные сухари – 3 ст. ложки Масло сливочное – для жарки Соль, перец – по вкусу Зелень для украшения Шаг 1...
1 год назад
Фаршированные гнезда из тальятелле
Представляем вашему вниманию рецепт изысканного и в то же время простого блюда – гнезда из тальятелле с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой. Это блюдо станет настоящим украшением стола и порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом. Ингредиенты: Тальятелле – 400 г Мясной фарш (смешанный) – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Томатный соус – 200 мл Вода – 100 мл Твердый сыр – 100 г Соль, перец – по вкусу Масло растительное – для жарки Свежая зелень для украшения Шаг 1...
1 год назад
Муж просит готовить мясо с картофелем только по этому рецепту
Баранья корейка, запеченная в духовке с картофелем, – это блюдо, способное украсить любой праздничный стол. Нежное мясо с хрустящей корочкой и ароматными специями в сочетании с золотистым картофелем делают его истинным удовольствием для гурманов. Ингредиенты: Баранья корейка – 1 кг Картофель – 6-8 шт. Чеснок – 4 зубчика Розмарин – несколько веточек Тимьян – несколько веточек Оливковое масло – 3-4 ст. ложки Соль, перец – по вкусу Шаг 1. Подготовка ингредиентов Подготовьте все необходимые ингредиенты:...
1 год назад