Хрис Sun

Вам понадобятся: бедро индейки- 800 гр лук репчатый- 2 шт чеснок- 4 зубчика кабачок- 2 шт баклажан- 2 шт шампиньоны- 400 гр Для начала я решила поставить в духовку запекаться овощи. Баклажан и кабачок режем кольцами и выкладываем на противень. Шампиньоны режем пополам и отправляем к остальным овощам. Посыпала любимыми приправами. У меня это сушенный чеснок, хмели сунели, паприка. Отправляем в духовку на 40 минут при 180’ Далее режем лук полукольцами...

Вам потребуется (на 3-4 человека) любые макароны по-вкусу- пачка фарш смешанный. Я беру порционный по 400 гр, свинина и говядина. Итого 2 упаковки. лук- 1 головку среднего размера. чеснок- тут уже на любителя. Так как мы очень любим его, то кладем минимум 4 зубчика томаты- можно взять уже готовые в упаковке, рубленные и очищенные, либо залить кипятком 2 помидорки, чтобы легко очистить от кожуры. специи по вкусу. Я кладу любую приправу для мяса, хмели сумели. И так, начнем…. Очищаем помидоры от кожуры, нарезаем мелким кубиком и отправляем обжариваться вместе с луком...

Что нам пригодится: Минтай очищенный брусками Сметана 150 гр Майонез 40 гр Морковь 1 шт Специи для рыбы, перец молотый Чеснок Я не ем красную рыбу, так как у нее очень ярко выраженный аромат, который мне не по душе. Белая у меня в приоритете. В магазине я наткнулась на брикеты минтая, и меня это очень обрадовало. Потому что я не люблю всю возню с очисткой от костей и кожи. А в бирикетах рыба уже очищена...