Простой рецепт шашлыка из свинины
Простой и вкусный рецепт шашлыка из свинины: Ингредиенты: - Свинина (шея или лопатка) — 1 кг - Лук — 3-4 шт. - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Уксус (9%) — 2-3 ст. ложки - Масло растительное — 3-4 ст. ложки - Специи для шашлыка (по желанию) — 1-2 ч. ложки Приготовление: 1. Подготовка мяса:Нарежьте свинину на куски размером 3-4 см. Это позволит мясу равномерно прожариться. 2. Маринад:В глубокой миске смешайте нарезанное мясо с нарезанным кольцами луком. Добавьте соль, перец, уксус, растительное масло и специи...