Александр Денисов

Собираясь купить специи, пряности и приправы, важно, конечно, заранее знать, насколько хорошо они сочетаются с данным пищевым продуктом. Ведь бывают случаи, когда специя совершенно не подходить к блюду. Кроме того, надо иметь в виду такое правило: если специи и пряности сочетаются с каким-либо продуктом каждая в отдельности, то они сочетаются с ним и все вместе, независимо от того, сколько их берется в каждом данном случае — две, три, пять или десять. Например, с куриным мясом порознь сочетаются...

Имя первого советского космонавта или первого президента СССР знают все, а вот имя первого бармена вряд ли. Человек, который ввел в обиход капиталистическое "бармен" вместо советского "буфетчик", написал в начале 70-х должностную инструкцию для людей этой профессии и создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рецепты коктейлей до бесконечности, живет в Петербурге. Имя Александра Кудрявцева для многих, кто зарабатывает деньги за стойкой, стало синонимом слова "учитель"...

1. Люди готовы все о себе рассказать незнакомцам. Когда вы работаете барменом, вы часто будете чувствовать себя, как в ловушке. На рабочем месте негде спрятаться, и вам придется выслушивать все истории клиентов, зачастую от рождения до настоящего времени и как-то обеспечивать клиента нужной ответной реакцией в необходимых местах рассказа. Когда уже взрослый мужчина просит вас прочитать все СМС его бывшей жены и прокомментировать их, то вам придется сделать это. Тем более он является постоянным клиентом, и вы своими глазами наблюдаете, как его отношения с женой разваливаются...

Уже более 80-ти лет выпускается в Германии и ни разу не сменил рецептуру и упаковку. Очередной виток популярности он приобрёл после налаживания его экспорта в США и всесторонней поддержке там женским клубом«Егерихи» (“Jägerettes”). Расширим ещё немного кругозор по этому напитку. Рецепт напитка был придуман сыном владельца уксусного завода Куртом Мастом, который начал выпускать его уже после смерти отца. Сейчас напиток производят уже на 3-х заводах, расположенных всё в том же городе Вольфенбюттель...