ЧАЙКА

Не то чтобы я отмечаю 8 марта... Такая привычка у меня не сформировалась по жизни. Но французское розе я прикупила😊 И знаю, что многие ждут и отмечают этот праздник. Поэтому, друзья мои, я поздравляю вас с нашим женским днём! Побольше радости, оптимизма, пусть всё положительное у вас только приумножается и всё у вас будет ХОРОШО. И никак иначе. Мы можем всё, а что не можем, то нам просто не надо)) С праздником🥂

Делюсь удачным экспериментом! В честь 23 февраля возникло желание приготовить что-то сладкое, но не избитое. И вот. Оладьи с вареной сгущенкой😋 Оладьи делаем обычным способом. У меня в основе кефир, с ним мне нравится больше, чем на молоке. - 1 литр кефира любой жирности, какая вам по душе. - 2 яйца - мука - сахар, соль, ванилин. Сахара кладите меньше, чем обычно - сгущёнка сладкая. - варёная сгущёнка для начинки Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, муку, соль, ванилин на кончике ножа. Замешиваем густое тесто. Ложкой выкладываем немного теста на раскаленную сковороду. Сверху по центру кладём сгущёнку. Сгущёнку накрывает небольшим количеством теста. Всё. Жарим с двух сторон. Я после переворачивания накрывают крышкой, потому что они достаточно большими получаются. Просто, быстро, много, вкусно)) А мужчин поздравляю с 23 февраля. Желаю вам никогда не падать духом, богатырского здоровья, пусть ваши близкие вас любят и ценят❤️