Кальцоне — итальянский рецепт в моём исполнении
Наконец дошли руки до Кальцоне. Готовила в первый раз. Вообще с этим большим пирожком я в первые познакомилась в кафе на Невском проспекте несколько лет назад. Помню, что блюдо мне понравилось, запомнилось. Решила дома приготовить. Здравствуйте 👋 И вот прошло несколько лет и я вспомнила, что так кальсоны (так их назвала Александра) домашние и не попробовала. Исправилась, делюсь своим экспериментом. Для понимания: Кальцоне - это вариация закрытого пирога в Италии. Ещё называют закрытой пиццей. Формируется в форме полумесяца, как чебурек...
