Кухня в «кроссовках»

Лимонад из облепихи с мятой 👍 В жару спасение! Понадобится на 2 порции: Облепиха-80 гр ( замороженная) Сахарный сироп-200 мл Вода-200 мл Мята- несколько листков Лёд Облепиху в блендер с добавлением воды, в стакан, либо бокал, либо кружку кладём лёд, наливаем облепиховую массу из блендера ( лучше пропустить через сито), мяту и залить холодным сиропом, мешаем все ингредиенты и наслаждаемся! С первым же глотком почувствуете свежесть, разливающуюся внутри Вас 👍 Охлаждение и наслаждение гарантирую)

Афарар Культурный код этноса- это совокупность ценностей, норм, обычаев, традиций и исторических особенностей, которые формируют особую культуру и образ жизни народа. В него входят множество элементов, таких как уважение к старшим, национальные праздники, народные приметы и поверья, религиозные традиции, кухня, музыка, литература и другие культурные проявления. Где бы не жил ты - в горах Дагестана, на побережье Каспия, на просторах далекого Севера , в высотках мегаполиса- афарар готовить ты обязан, ибо это наше ДНК😉 Етим Эмин и афарар) Гьайиф тушни вун эцигиз чилерал… Кому были посвящены эти строки?

Я сегодня с рецептом, что называется на бегу;). Всего 2 ингредиента: курица и соль! Курицу очистить снаружи и внутри , промыть и высушить и внутри тоже. Противень застелить бумагой для выпечки ( я не застелила и мой противень теперь «отмокает»- соль прилипла намертво), высыпать равномерно пачку КРУПНОЙ соли и уложить на это ложе курочку - все ! Ах да, духовку разогреть до 180 градусов, время приготовления рассчитать 50-55 минут на 1 кг курицы, то есть , если курица весит 2 кг, то 2 часа ходим и облизываемся в сторону духовки. Готовность курицы можно понять по кожице- станет как бумага;) Удачи)

водопад Галдоридон

Варенью-быть!

Десерт за пять минут)