Хочу есть!

Рыбный суп с перловкой Рыбный суп с перловкой — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое обязательно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Оно не требует дорогих ингредиентов или сложных кулинарных навыков, но всегда получается сытным. Попробуйте приготовить этот суп для своей семьи, и он обязательно станет одним из любимых блюд в вашем доме. Ингредиенты Рыба (филе или тушка) — 400 г Перловка — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт...

Капустные котлеты Капустные котлеты — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое обязательно стоит включить в своё меню. Они подходят для повседневного питания, постных дней, вегетарианского стола и просто для тех, кто хочет питаться правильно без ущерба для вкуса. Минимум ингредиентов, полчаса времени — и полезный ужин готов! Ингредиенты Основные ингредиенты: Капуста белокочанная — 500 г (примерно четверть среднего кочана) Манная крупа — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу (примерно половина чайной ложки) Масло растительное — 2 ст...

Перец маринованный Быстрый маринованный перец — это настоящая находка для любой хозяйки. Минимум усилий, простые ингредиенты и всего несколько часов ожидания, а результат превосходит все ожидания. Яркая, хрустящая, ароматная закуска украсит любой стол и порадует гостей. Ингредиенты Основные ингредиенты: Болгарский перец — 1 кг (лучше брать разноцветный: красный, жёлтый, оранжевый) Вода — 0,5 л Уксус 9% — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Масло растительное — 3 ст. л. (подойдёт подсолнечное или оливковое) Один килограмм перца — это примерно 5-6 крупных плодов...

"Наш анчоус" Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит простоту приготовления, доступность ингредиентов и великолепный результат. Килька, которую многие незаслуженно игнорируют, в умелых руках превращается в деликатес, который по вкусу может дать фору дорогим импортным анчоусам. Ингредиенты — простота как основа успеха Для приготовления порции "нашего анчоуса" на 2-3 человек понадобится: Основной ингредиент: Свежемороженная килька — 300-400 г Для приготовления: Растительное масло — 3-4 столовые...

Язык по-кавказски — это не просто блюдо, это целая философия кавказского гостеприимства, воплощенная в нежнейшем мясе с ароматными специями. Этот деликатес, передававшийся из поколения в поколение в семьях Грузии, Армении и Азербайджана, сегодня считается одним из самых изысканных блюд кавказской кухни. Перед приготовлением язык необходимо тщательно промыть под холодной водой, очистить от загрязнений щеткой. Некоторые хозяйки предпочитают замочить его в холодной воде на 2-3 часа для лучшего очищения...

Бефстроганов из печени — это удивительное сочетание классической русской кухни с неожиданным ингредиентом. Многие хозяйки избегают готовить печень, считая её капризным продуктом, но этот рецепт докажет обратное. Нежная говяжья печень в сливочном соусе с луком и специями создаёт блюдо, которое по праву займёт место на праздничном столе. Основные компоненты: Специи и приправы: Дополнительно: Первый и самый важный этап — правильная подготовка печени. От этого зависит конечный результат блюда. Печень необходимо тщательно промыть под холодной водой, удалить все плёнки и протоки...

Если вы ищете лёгкий, полезный и необычный салат, который готовится за считанные минуты, то этот рецепт станет настоящей находкой. Салат из морской капусты с яблоком и луком — это идеальное сочетание морской свежести, фруктовой сладости и пикантной остроты. Для приготовления салата из морской капусты с яблоком и луком вам понадобятся следующие продукты: Приготовление этого салата займёт у вас не больше 10 минут активной работы, плюс 15 минут на настаивание. Процесс максимально простой и не требует кулинарных навыков...

Пирог с капустой из слоеного теста – это классика домашней выпечки, которая никогда не выходит из моды. Хрустящие золотистые слои теста в сочетании с ароматной капустной начинкой создают идеальный баланс вкуса и текстуры. Это блюдо прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола, а благодаря готовому слоеному тесту приготовление занимает минимум времени. Для пирога: Специи и приправы: Для смазывания: Дополнительные ингредиенты (по желанию): Заранее выньте слоеное тесто из морозилки и оставьте размораживаться при комнатной температуре...

Капуста в этом блюде становится невероятно нежной и сочной, пропитываясь ароматами овощей и томатной пасты. Сосиски добавляют сытности и того самого узнаваемого вкуса из детства. А морковь и лук создают ту самую золотистую поджарку, без которой не обходится ни одно классическое русское блюдо. Для приготовления этого простого и вкусного блюда подготовьте следующие ингредиенты: Основные продукты: Этого количества ингредиентов хватит на 2-3 порции. Если готовите для большой семьи, просто пропорционально увеличьте количество продуктов...

Горячее блюдо из говядины — это настоящее спасение для тех дней, когда времени в обрез, но хочется накормить семью вкусным домашним ужином. Минимум усилий, максимум вкуса — вот девиз этого рецепта. Для приготовления этого замечательного блюда подготовьте следующие ингредиенты: Основные компоненты: Для томатной заливки: Особое внимание стоит уделить выбору мяса — именно от него зависит 70% успеха блюда. Если шеи не нашлось, можно использовать лопатку, голяшку или огузок. Главное — выбирайте части для тушения, а не для жарки...

Свиные ребрышки в горшочке — это блюдо, которое способно превратить обычный семейный ужин в настоящий праздник. Томление в керамических горшочках делает мясо невероятно нежным, а овощи пропитываются ароматным мясным соком. Для приготовления свиных ребрышек в горшочках на 4 порции понадобится: Основные ингредиенты: Специи и приправы: Для соуса: По желанию можно добавить грибы, кабачки или другие сезонные овощи. Для этого блюда лучше всего подходят свиные ребрышки с небольшим количеством мяса на косточке...

Сало из скумбрии – это традиционная закуска, которая пришла к нам из кулинарных традиций северных регионов. Несмотря на название, никакого отношения к настоящему салу это блюдо не имеет – так его прозвали за нежную, жирную текстуру малосольной рыбы. Скумбрия содержит большое количество полезных омега-3 жирных кислот, которые сохраняются при таком способе приготовления. Основные ингредиенты: Дополнительно можно использовать: Выбирайте скумбрию хорошего качества – рыба должна быть без повреждений, с блестящей кожей и ясными глазами (если голова не удалена)...