1 год назад
Сибирский жемчуг
14
подписчиков
Рецепты, лайфхаки, размышления.
Хранение зелени. Свежесть до 3-х недель!
Как все мы любим зелень! Она украшает блюда и придает аромат блюдам. Но зелень очень быстро вянет и становится непрезентабельной и несъедобной. Есть один способ для увеличения времени свежести зелени. Способ подходит даже если зелень уже чуть подвяла. Для зеленого лука этот способ не подходит. Идеально для петрушки, укропа, кинзы, базилика. Нам будет нужен пергамент, не силиконизированный и полиэтиленовый мешочек. 1. Первым делом промойте и подсушите зелень...
Яблочные вафли, самые нежные.
Очень нежные и вкусные вафли. КБЖУ: Калорийность 143 Кк Белки 7,96 Жиры 5,24 Углеводы 22,75 Ингредиенты: Яблоко - 3 средних (примерно 300г) Сыр творожный - 150г Яйцо - 2 шт Сахар - 2-3 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Мука - 100г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль или ванильный сахар, корица (по желанию). 1. Поставьте разогреваться вафельницу. У меня маленькая, но удаленькая. 2. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке...
Масло Гхи - делаем в духовке, легко и быстро. Очень полезно!!!
Его используют для приготовления пищи. На нем можно жарить, так как у него более высокая температура дымления, чем у сливочного, оно не дымит. Можно добавлять в выпечку вместо растительного или маргарина. Также масло Гхи добавляют в каши, намазывают на хлеб. Получается очень вкусно. Итак, берем глубокую посуду, которую можно поставить в духовку. Нарезаем 1 кг сливочного масла примерно на 10 кусочков и складываем в приготовленную посуду...
Для ленивых!!! Простой и вкусный салат.
Салат для ленивых. Корейская морковь, кукуруза консервированная, огурец и ялтинский лук. Ничем не заправляется. Если заморочиться побольше, то можно поэкспериментировать, добавив стебель сельдерея, томаты черри или еще что-то...