00:581,0×00:00/00:58Свинина - 600 гр. (пропорции по вашему желанию, мясо и соли 1:1). Соль - 600 гр. Специи ваши любимые ( у меня Копченая паприка, сухая аджика, Сумах и приправа для мяса).8 месяцев назад