ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Всем привет! 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан сметанного соуса, 3 небольших огурца, зелень укропа, 1 ст. ложка масла. Для фарша: 1 стакан отваренных свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1-2 ст. ложки сметаны, перец, соль. Крутые яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Мелко нарезанный лук и порубленные сваренные грибы поджарить на небольшом количестве растительного мас ла, охладить, добавить систему, молутый перец, соль и перемешать. Приголоваки ным фаршем начинить половинки белколь и полосять на каждую из них по красивий шляпке гриба...