Сыр- один из древнейших продуктов питания
Сыр - это продукт, который производится путем свертывания молока с помощью сычужного фермента или других методов. Сыр - один из самых древних продуктов питания, и его производство началось еще до нашей эры. Существует множество видов сыра, и каждый из них имеет свой уникальный вкус и текстуру. Первый сыр был сделан из молока диких животных, таких как козы, овцы и коровы. В древности люди использовали сычужный фермент, полученный из желудка теленка, для свертывания молока...