Такие полезные сорняки. Лопух большой.
Лопух большой или репейник является многолетним травянистым растением семейства сложноцветных рода Астровых, латинское название Arctium lappa. В России его можно встретить практически повсеместно. Относится к сорным растениям, абсолютно не требователен к почве. Но не торопитесь его выводить, ведь в корне лопуха содержится 12,3% протеина, эфирные и жирные масла, дубильные и горькие вещества, ситостерин и 45% инулина. Также он имеет в своем составе аминокислоты, минералы: цинк, медь, кальций, магний, калий, железо, витамины А, В3 и С...