Найти тему
Статьи
2 прочтения · 2 месяца назад
Начало июля, что"дают" в лесу...А лисички то бывают ложными!
А в лесу дают исключительно лисички. Интересный факт про лисичку обыкновенную ( Cantharellus cibarius ). В отличии от других грибов, в лисичках никогда нет червей. Эти грибы содержат хиноманнозу, которая и убивает глистов. Но это относится к сырым грибам. При термической обработке они теряют это свойство. А ещё лисички могут легко храниться в прохладном месте до пяти дней, в холодильнике и того дольше. Два желчных пытались втереться в доверие и проскачить в корзинку...
4 прочтения · 2 месяца назад
Грибы июня в Новгородской обл...
Июнь 2024 у нас выдался сухой, но после двух дождей лес оживился, появились первые подберёзовики и подосиновики. При этом подберёзовики какие-то слабенькие, ранимые, а подосиновики ( жёлто-бурые исключительно) крепкие, но проеденные слизнями, и чистые, без сопутствующих жильцов. Лес у нас, в основном, не очень. В том смысле, что преобладают ивы, ольха, ракитник, вязы, разбавленные берёзами. Встречаются сосны, но боров почти нет. А ели настолько редки, что абсолютно непонятно, какой же лес без них?!...
1 прочтение · 4 месяца назад
Как поживает рассада, посаженная после майских праздников, а именно огурцы, кабачки, цуккини и тыквы. Рассаду огурцов я обычно покупаю, мне надо то всего штучек 8, с запасом 12. В этом году решила купить пакетик на пробу и ...не прогадала. Все семь голубых семян КОРСАР F1 дружно и быстро взошли. Остальные сажала буквально по 2 семечка каждого сорта. Цуккини не подвели. НЕГРИТЁНОК и ДРАКОША взошли. А вот кабачки...ИСКАНДЕР F1, который хорошо рос и плодоносил в прошедшем сезоне, прорастал ооочень туго.(( Несмотря на то, что семена были свежие и обработанные ( зелёного цвета). Пришлось отправлять на замачивание ещё несколько семян, со слабой надеждой на всхожесть. ГРИБОВСКИЕ 37 порадовали, но не настолько, как цуккини. С тыквами тоже не всё однозначно. КОНФЕТКА не желала прорастать ! Ну, не в какую! Удалось таки получить одно растение с кривыми, косыми первыми двумя семядольками. (( Лучше всех показала себя крупноплодная РОССИЯНКА, но мне она была нужна так, для разнообразия. Ставку делала на мелкие сорта тыкв ЛЕСНОЙ ОРЕХ и ЯПОНСКАЯ ПРИНЦЕССА. Они взошли бодрыми и красивыми.
1 прочтение · 4 месяца назад
На дальней станции сойду... Я не часто пользуюсь поездами дальнего следования, но тут недавно довелось. Тем более отправление было с одного из красивейших вокзалов СПб - Витебского. А он своим внешним и внутренним видом претендует, практически, на музей. Но я сейчас не о нём, а о поездке. Мне ехать три часа, а основная масса пассажиров до конечной, а это более 12часов в пути. В голове вертелись новые правила. Вроде бы всё то, что мы и так делали в поездах, закрепили юридически. Расселись, помахали провожающим. Все меж собой здороваются. Всё хорошо. Я брала билеты с расчётом только на нижнюю полку. Забираться на верхнюю даже не рискнула бы уже...Плацкард ( а я ещё помню так называемые общие вагоны! мрак! или трое сидят, или двое, один на верхней полке лежит, или даже на багажной! ). Нас четверо в "купейном отсеке". Две стройные девушки под сорок: одна на нижней, другая на верхней. Она сразу стала "стелиться". Рядом со мной молодой человек. Его место, соответственно, верхнее надо мной. На боковушке женщина и мужчина, сходящий на одной станции со мной. Вагончик тронулся ( отправление в 19 часов)...и...пассажиры забегали туда-сюда, туда-сюда мимо с дошираками и стаканами с чаем. Ну, да. Время ужинать. Та девушка, которая "сверху" уже постелила себе и прибежала с горячим чаем в подстаканнике. Поставила его на столик. Достала свой пирожок и...неудобно тянулась к своему стакану. "Нижняя" девушка даже не предложила ей сесть ближе к столику. Наоборот, между ними стояла большая сумка, которую можно было бы убрать или хотя бы подвинуть. Ну, и как же правила?! Вроде доступ есть к столику, а, вроде, как и нет...почти. "Верхняя" доела свой пирожок и юркнула на своё место лёжа читать книгу. Ну, уж я то уступлю место для удобного ужина своему соседу, подумала я. Но он достал банан и быстро его съел. Наверно, опытный пассажир, мелькнула догадка. Раньше люди жареной курочкой или яйцами начинали свою трапезу в поездах.)) После он так же быстренько постелил себе на верхней полке. Переоделся в ... там где все делают свои дела и легко залез к себе наверх. Время уже было 20 часов вечера... " Нижняя" тоже переоделась. Достала огромную плюшку и с удовольствием попила с ней чаю со всеми своими оплаченными нижними удобствами. Неторопясь расстелила своё ложе, легла и ковырялась в своём телефоне. В вагоне было тепло +23, но казалось,что больше. Я пила припасённую воду из бутылочки и смотрела по сторонам. На боковушке пассажир уже попил чаю с печенькой, а пассажирка всё больше в телефоне - пыталась звонить. Но связь и инет были доступны только на пролетающих мимо станциях, буквально несколько секунд. Поезд мчался без остановок. Время 21:00. Проводница выключила свет в вагоне. Народ приутих. Большинство лежали или дремали. Пассажирка с боковушки стала стелить себе внизу и легла. А вот мужчина, чья полка верхняя, так и стоял ещё целый час около водогрея...Садиться ему, видимо, было неудобно, раз женщина легла, и на свою полку он не полез. Как я уже говорила, он вышел на станции вместе со мной, но на тот момент ехать ещё было около часа. А я прилегла. За окном стемнело и было ничего не видно. Я лежала и играла в игрушку на телефоне. Размышляя, что всё-таки что-то, где-то не так. Не в правилах, а в нас самих. Где-то предложить, уступить, помочь. В конце то концов, открыть рот и вежливо попросить! Все мы люди, пассажиры...
А как там поживают дела садово-огородные?! Майские праздник удались на редкость холодными. Без дождей, но со снегом и четырьмя ночами с минусовой температурой. С посевной тянула до последнего((( Синоптики поведали, тепла не ждать. Семенную картошку искупала в рекомендуемых препаратах от проволочника и сажала вместе с гранулами от медведки. Другой возможности, у меня, увы, нет. Лук замочила в марганцовке, потом попрыскала от луковой мухи и...с богом, сунула туда же, куда и картофель - в холодную землю....Чеснок растёт озимый. Старательно зеленеет в экстримальных нынешних условиях и немного жёлтеет. Полила чем-то полезным, что дали в местном магазинчике. Ягодные кусты ( малину, смороду, крыжовник) опрыскала. Яблоню не достать - химия летит в глаза и в рот. Слива уже цвела... Малину обломала сейчас. Пробывала осенью, но весной мне лучше видно. А вот обрезана была с осени... На клубнику взглянула с грустью. Попрыскала от долгоносика, но ... дрозды всё-равно всю её склюют((( Подумала и посеяла редиску. Гулять, так гулять! А укроп вырастет сам. Хрен тоже сам по себе растёт)) Ну, должно же у меня хоть что-то расти, так же бодро, как одуванчики и сныть!)))
4 прочтения · 4 месяца назад
Летние опята в начале мая!
А такое бывает?! Оказывается, да. Хотя до этого я встречала их только с середины июня в нашем Северо-западном регионе. Странно, но вполне возможно. Дождя у нас не было с начала мая, а вот снег был ...и Опята летние, в смысле, майские...в смысле, Летние опята ( Kuehneromyces mutabills ). Ещё был встречен папортник Орляк. Как раз в той стадии, когда его можно собирать для приготовления...
4 прочтения · 4 месяца назад
Какие съедобные грибы уже или ещё есть в майском лесу.
Я рассказываю про грибы в Новгородской области, а так то в Краснодарском крае уже и штучные белые, и подберёзовики, и подосиновики, а в Подмосковье -маслята...В Белоруссии боровики! Но вернёмся к нашим грибам в наши пенаты... Падает лёгкий снег попеременно с ярким солнцем...Грибной снег? Хмм...наврятли. Сморчки не испугались холодов, подросли, возмужали, но как-то очень малочисленны. Исколесив вдоль и поперёк ближайший лес, убедилась, что кроме прилёгших отдохнуть или засыхающих на корню Сморчковых...
1 прочтение · 5 месяцев назад
Грибы грибами, а картошка сама себе не посадит! Хотя какие уж тут посадки, когда ожидаем ночные заморозки. Печалька. А вот способ ловли проволочника на наживку успела испробовать. Поймала аж двух!!! Но, всё по порядку. Ловить на живца ( располовиненную картофелину, а то и четвертину) рекомендуется до начала цветения одуванчика и, естественно, до высадки картошки. Насаживаем наш картофанчик на палочку или проволочку и закапываем в землю. Ждём....пока на месте зарытых пяти сольдо вырастут деревья с золотыми монетами....Шучу. Ждём, ждём и, любопытно же, вытаскиваем палочку из земли. И вот он! Хад этакий. Сидит внутри, жрёт, нагло глядя в глаза. Т.е.способ работает! Убедились, что проволочник, увы, есть. И ест он нашу картошку- приманку. Ну, что ж....Будем купать свой семенной картофель перед посадкой в химии и сажать вместе с гранулами от медведки. Она у меня тоже водится. На фото урожай 2023года.
7 прочтений · 4 месяца назад
Съедобное-несъедобное?! Как насладиться и не отравиться грибами на майских праздниках...
Жирненький товарищ справа вам кажется аппетитным? Так вот! Он нам не товарищ! Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta). Майские праздники- это не только прекрасный отдых на грядках, утомляющие шашлыки, но и прогулки в лес за первыми весенними грибами. Как же насладиться и не отравиться? Смотрим: Шляпка неправильной формы, визуально напоминает мозг, вырастает до 10 см в высоту и 15 см в ширину. Морщинистая шляпка, в основном, коричневого, либо тёмно-коричневого оттенка. Ножка длиной 2-3 см и диаметром от 2 до 6 см, ровная, внутри ПОЛАЯ...
6 прочтений · 4 месяца назад
Сбор весенних грибов в Новгородской области...продолжается.
Набеги в лес продолжаются. Ведь век сморчковых шапочек недолог. А сморчки ещё не найдены в том объёме, в каком хотелось бы. Какие ещё грибы можно обнаружить на тихой весенней охоте? Попадающие в поле зрения саркосцифы теперь больше похожи на тазики. А строчок гигантский и вовсе не оправдывает своё название...
7 прочтений · 4 месяца назад
Сморчковые шапочки теперь и в Новгородской области.
Заждались меня мои сморчковые шапочки. Стоят уставшие, утомлённые солнцем...И сморчки не улыбнулись мне. Только ухмыльнулись две штуки. Две! Раз, два. Два сморчка на корзинку сморчковых шапочек. +20 по Цельсию. Жара...Апрель. Сморчковая шапочка влаголюбива. Поэтому ищем её в приболоченых местах. Там она растёт большими колониями. Любит осинники, но чтобы обязательно были и старые осины. Если стоит козья ива, то шапочки "пасутся" и там...
5 месяцев назад
Как поживает моя рассада...Странно она поживает. Перерастает....Посадила я всё рано, читая и смотря советы на Дзене. Хоть Тик-ток не смотрю - слава богу! Опыта у меня мало, но потихоньку набираю, где наша не пропадала!)) Перцы высокие, ветвятся, цветут. Оборвала у них не только первый коронный цветок, но и вторые. Нечего тут дома завязывать плоды, на дачу ещё через месяц на постоянное место, в отличии от меня ( я открываю сезон на майские, но без рассады и кошек). Помидоры крепкие, коренастые. Надеюсь, коты их не разворотят в моё отсутствие. Ставлю загородки от них. Петуния зацвела. Красотка. Но рано...рано...Сегодня в Спб +12 и солнышко. Настоящая весна, наконец-то!
Видео