Александр Гнатюк

Приготовление рульки имеет свои традиции и особенности в разных странах. Вот несколько примеров: 1. **Германия**: В Германии рулька, известная как "Швайнсхаксе", часто подается с квашеной капустой и картофелем. Это популярное блюдо на праздниках и фестивалях, таких как Октоберфест. Рульку обычно запекают до хрустящей корочки, а подают с горчицей. 2. **Чехия**: Чехи готовят рульку, известную как "vepřo knedlo zelo". Это блюдо состоит из запеченной свиной рульки с кнедликами и тушеной капустой. В Чехии рулька часто подается в пивных ресторанах...

271 читали · 14 часов назад

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ ЯГНЕНКА

Для приготовления шашлыка обычно используются следующие специи: 1. **Соль:** - Основной компонент, который помогает выделить соки из мяса, делая его более сочным. 2. **Черный перец:** - Придаёт остроту и аромат. Лучше использовать свежемолотый перец для яркого вкуса. 3. **Зира (кумин):** - Обогащает шашлык теплым, ореховым вкусом. Часто используется в восточной кухне. 4. **Кориандр:** - Добавляет свежесть и легкую сладость. Сушеный кориандр можно использовать как в зернах, так и в молотом виде...

1 день назад

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУРПУ

Шурпа — это ароматный и наваристый суп, который традиционно готовится из мяса и овощей. Шурпа имеет множество вариантов приготовления, и каждый регион может добавлять свои уникальные ингредиенты и специи. Например, в некоторых рецептах могут использоваться бобовые, такие как нут или фасоль, а также различные коренья. Для усиления вкуса можно добавлять такие специи, как куркума или красный перец, а также экспериментировать с разными видами мяса. Важно помнить, что шурпа должна вариться на медленном огне, чтобы мясо стало действительно мягким, а бульон — насыщенным...

484 читали · 2 дня назад

РУЛЬКИ ТОМЛЕНЫЕ В ТЕМНОМ ПИВЕ В КАЗАНЕ НА КАСТРЕ 🔥

Всем огромный привет Друзья мои! 🤝 У меня отличная новость для вас 👍, не смотря на непредсказуемые сюрпризы погоды 🌦️💨, которые предугадать всё сложнее и сложнее, я бросил все дела и приготовил очень вкусные, многими любимые свиные рульки 🍖томленные в темном пиве 🍺в казане на костре🔥, затем...

2 месяца назад

Всем огромный привет друзья мои 🤝 Мангальная тема продолжается 🔥🔥🔥 В этот раз хочу поделится с Вами классными и необычными рецептами шашлыка на мангале 👍 Шашлыки получилось очень вкусные, сочные и ароматные, а главное очень просты в приготовлении 🌮🍖 Всем желаю приятного просмотра и отличного настроения 🙂✌️Спасибо за Ваше внимание и обратную связь 🤝 ВИДЕО ВЫЙДЕТ НА КАНАЛЕ -- 26.03.2025)

5 месяцев назад

Всем огромный привет друзья мои 🤝 Поздравляю Вас с наступлением весны 🪻🌷🌺, с весенними праздниками 🎉🔥. Весна пробуждает в людях чувство жизни, открывает второе дыхание и заряжает энергией для новых начинаний и свершений. Время течет стремительно, мы пытаемся не упустить самые важные моменты в своей жизни, один из таких моментов, встреча с друзьями и занятие любимым делом. В этот раз хочу поделится с вами рецептом сочного, вкусного, весеннего шашлыка с яркими и аппетитными овощами гриль 🥩🌶️🍅🍋🌽🍆🍄‍🟫. Постараюсь зарядить вас энергией 💪 и хорошим настроением 🙂, передаю эстафету настоящей мужской кухни на свежем воздухе Вам, делитесь своими рецептами и опытам, благодарю вас за ваше внимание и поддержку канала 🤝. Видео выйдет 05.03.2025г. в 12:00 Приятного просмотра 🙂

6 месяцев назад

ЯРКИЙ, ПРАЗДНЕЧНЫЙ КАЗАН КЕБАБ!

Для приготовления нам необходимы: Казан - я использую объемом 22 л Ингредиенты: - Мясо - 2 кг, в данном случае использовал говядину - Картофель среднего размера - 2,5 кг - Растительное масло - 250 мл - Вода - 300 мл Специи: - Зира - Кориандр в зернах - Смесь перцев, красный молотый перец - Соль Для подачи: - Зелень (петрушка, укроп, лук зеленый) - Репчатый лук - Сок лимона - Перец болгарский, помидоры Подготовка и нарезка ингредиентов. Мясо нарезаем крупными кусками (как на шашлык). Картофель...

108 читали · 6 месяцев назад

С наступившим НОВЫМ ГОДОМ друзья мои 🎉☃️❄️! Здоровья вам и вашим близким💪, достатка и мира во всём мире! Уже и куранты пробили, а снега всё не было и не было, оттепель настроения не прибавляла... И наконец то! Ура друзья)) свершилось) выпал пушистый долгожданный снег❄️❄️❄️❄️❄️. У меня выходной день, ветра нет, погода волшебная, настроение огонек, короче, решил я приготовить очень вкусные свиные ноги с овощами в казане и в процессе запечь сочную курочку с картошкой и овощами в духовке на костре. Ноги в казане, это друзья настоящий деревенский деликатес! Берите на вооружение, готовится легко, очень вкусно и не затратно, всем советую😉. Желаю Вам приятного просмотра и отличного настроения. ВИДЕО РОЛИК ВЫЙДЕТ 17.01.2025г. В 12:00

7 месяцев назад

НАСТОЯЩИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ БОРЩ НА СВИНОЙ РУЛЬКЕ В КАЗАНЕ!

Всем огромный привет Друзья мои! 🤝Зимний выходной денёк ❄️ порадовал погодой, поднял настроение 🎉 и вдохновил на приготовление очень вкусного Борща По-деревенски в казане на костре 🫕🔥😉. С наступающим друзья 🎄☃️📺🫶 Ингредиенты: Картофель, Свекла , Фасоль, Рулька свиная без шкурки, Капуста белокочанная , Сок лимона, Перец горошек, Перец чили, Соль По вкусу, Сахар...

8 месяцев назад

ДОМАШНИЙ ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ - получится у каждого! Простой и вкусный, проверенный рецепт!

Привет Привет Друзья Мои🤝! Рад снова встречи с Вами. Выдался свободный, зимний, долгожданный, выходной денёк❄️⛄👍 и я с огромным удовольствием приготовил замечательный - ДОМАШНИЙ ЛАГМАН В КАЗАНЕ. Я использовал: 🔸 чугунный 22-х литровый казан; Кастрюля с холодной водой; 🔸 говядина - 1500г; 🔸 имбирь – не большой кусочек; чеснок 5 зубчиков; 🔸 морковь – 3-4 шт; 🔸 помидоры – примерно 1.5кг; томатная паста - 2 столовых ложки; 🔸 лук репчатый – примерно 1...

8 месяцев назад

РУЛЬКИ ТОМЛЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОКЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Ингредиенты: Рульки 4шт, Томатный сок 3л Смесь перцев, Сахар, Базилик сушеный, Растительное масло, Лавровый лист, Соль, Лук, Перец чили, Чеснок. Способ приготовления: Рульки замочить в воду. Хорошо почистить. 1 головку чеснока мелко нарубить. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла, специи(Смесь перец, базилик сушеный, можно любую приправу для свинины) и соль. Смешать. На рульке сделать надрезы и чесночной смесью хорошо намазать. Оставить на 2 часа. После хорошо очистить от чеснока, чтоб не пригорал в казане...

144 читали · 9 месяцев назад

КАЗАН-КЕБАБ

Казан-кебаб – это оригинальное блюдо, которое можно приготовить как на костре, так и в домашних условиях. Аппетитный, сытный, вкусный – рецепт «казан-кебаб» придется по вкусу всем ценителям восточной кухни. Приготовить его несложно, а при необходимости можно использовать даже обычную кастрюлю с толстым дном. Пошаговый рецепт с фото поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр на собственной кухне. Вы можете экспериментировать с разными вкусами, добавляя в блюдо укроп, лавровый лист, сушеную паприку и даже барбарис...

9 месяцев назад

Скрыли публикацию

1,0×