Картофель – 10 шт. Бекон – 300-350 г Сыр твердый – 250
Картофель – 10 шт. Бекон – 300-350 г Сыр твердый – 250 г Масло оливковое – 2-3 ст. л. Сметана – 180 г Лук зеленый (нарезанный) – 1 ст. л. Соль – по вкусу Для запекания мы будем использовать крупный картофель с белой или желтой кожурой, который предварительно тщательно вымоем. Часть бекона нарезать кубиками. Оставшийся бекон нарезать полосками шириной 1,5-2 сантиметра. Сыр также нарезать полосками шириной 1,5-2 сантиметра. Острым ножом сделать надрезы на каждом клубне картофеля, не доходя до низа, используя для этого палочки для суши...