Найти в Дзене
Иван Айвазовский: армянский след великого мариниста
Его картины знают во всем мире. «Девятый вал», «Черное море», «Средиземноморский пейзаж» — эти полотна стали символами романтизма и безграничной любви к морю. Но мало кто задумывается, что за фамилией Айвазовский скрывается армянский род Айвазянов, а в душе художника всегда жила тоска по исторической родине. Будущий художник родился в 1817 году в Феодосии в семье армянского купца Геворка (в русской традиции — Геворга) Айвазяна. При крещении мальчик получил имя Ованес — армянский вариант имени Иоанн...
1 месяц назад
Андре Агасси: армянские корни "льва" мирового тенниса
Он покорил Уимблдон, выиграл все турниры Большого шлема и стал олимпийским чемпионом. Но мало кто знает, что за ослепительной улыбкой и невероятной волей к победе стоит история армянского мальчика, чья семья прошла через ад геноцида. Андре Агасси — имя, которое знает каждый любитель тенниса. Яркий, эмоциональный, невероятно талантливый. Он ворвался в мир большого спорта в 1980-х и заставил говорить о себе громко — не только победами, но и стилем, характером, самой личностью. Но если прислушаться...
1 месяц назад
🥗 Салат «Букет Армении» 🇦🇲 Нежный, свежий и невероятно красивый салат, который станет украшением любого стола. Готовится просто, а выглядит как настоящий букет! ## Ингредиенты | Продукт | Количество | |---------|------------| | Огурцы свежие | 100 г | | Помидоры свежие | 100 г | | Петрушка | по вкусу | | Базилик | по вкусу | | Соль | 3 г | | Перец черный или красный молотый | 0.1 г | ## Приготовление 🥒 **Шаг 1.** Огурцы и помидоры нарезаем тонкими кружочками. 🥗 **Шаг 2.** Укладываем на тарелку чередующимися рядами — получается яркая полосатая основа. 🌼 **Шаг 3.** Один огурец надрезаем в четырех местах (не до конца!) и ставим в центр салата — это будет стебель букета. 🔔 **Шаг 4.** Из тонких ломтиков огурца делаем колокольчики и аккуратно надеваем их на верхнюю часть огурца-стебля. 🧂 **Шаг 5.** Салат солим, а в колокольчики насыпаем немного перца — словно тычинки. 🌿 **Шаг 6.** Украшаем веточками петрушки и базилика, придавая колокольчикам вид цветущего букета. ## Важно! 🔸 Зелени добавляйте не более 5 г на порцию 🔸 Соли — строго 3 г 🔸 Перца — всего 0.1 г (буквально щепотка) ✨ **Результат:** Свежий, хрустящий салат, который радует глаз и дарит настоящее летнее настроение! 💬 **А вы любите красиво оформлять овощные салаты? Делитесь фото своих шедевров в комментариях!** #АрмянскаяКухня #Салаты #Рецепты #Кулинария #БлюдаАрмении
1 месяц назад
🍽 **Друзья, мы открываем новую рубрику! 🇦🇲** Добро пожаловать на сайт об Армянской Кухне — проект, который родился из любви к традициям, вкусам и ароматам нашей древней земли. **Зачем мы это делаем?** Армянская кухня — это не просто еда. Это история, уходящая корнями в глубину веков. Это философия гостеприимства, щедрости и уважения к дарам природы. Здесь вы не найдете случайных рецептов. Только лучшее, что создал народ за тысячелетия: 🥗 От салатов и холодных закусок 🔥 До настоящего армянского шашлыка — хороваца 🥟 Пышной долмы и тончайшего лаваша 🍯 И конечно, тех самых сладостей и варений, которые не встретишь больше нигде **Что дальше?** Мы будем знакомить вас с кулинарным искусством Армении — от древних рецептов до современных интерпретаций. Каждый пост — это маленькое путешествие в мир вкуса. Уверены: время, проведенное на наших страницах, не будет потрачено зря. Здесь пахнет горами, солнцем и настоящей армянской душой ❤️ — 💬 **А какое армянское блюдо вы любите больше всего? Делитесь в комментариях — с него и начнем!** #АрмянскаяКухня #Рецепты #Армения #Кулинария #ОткрытиеРубрики #эсмзи
1 месяц назад
📜 Армяне в Османской империи: история величия, веры и выживания
Многие знают эту историю только по трагическим страницам, но давайте вспомним, какой долгий и насыщенный путь прошли армяне под властью Османской империи — почти 600 лет. Кем были армяне для империи? 🏛 «Милет-и садыка» — «Лояльный народ» Османы называли армян именно так. В отличие от некоторых других общин, армяне считались надежными подданными, которых неоднократно приближали ко двору. 💰 Мастера торговли и ремесел Именно армяне контролировали значительную часть торговли шелком, ювелирным делом и финансами...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала