Вкусная жизнь и Я

Черемша с грибами в томатном соусе Ингредиенты Черемша - 50 г Грибы - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Томатный соус - 1-2 ст.л. Вода (бульон) - 150 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Петрушка - пару веточек Масло подсолнечное - 1 ст.л. ▪️ Я использовала грибы шиитаке, вы можете взять обычные шампиньоны ◾️ Я вместо укропа добавила петрушку Способ приготовления: 1) В сковороде разогрейте постное рафинированное масло, обжарьте в нем нарезанный полукольцами репчатый лук. Когда лук будет мягким, добавьте нарезанные пластинками грибы. Готовьте минут 5 все вместе. 2)Черемшу нарежьте крупно, положите в сковороду, перемешайте содержимое. Сразу же влейте разведенный в воде или бульоне любимый томатный соус. Тушите на тихом огне не дольше 5 минут. 3) Подливу посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте блюдо в последний раз. Накройте крышкой и оставьте минут на 10-15 настояться. Черемша отдаст свой яркий чесночный вкус блюду и оно станет в разы вкуснее. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 😇👩🏼‍🍳

Салат с курицей и красной фасолью Ингредиенты: Филе куриной грудки - 300 г Помидор - 2 шт Консервированная красная фасоль - 200 г Твёрдый сыр - 100 г Китайский салат - 50 г Сметана 15% жирностью - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: 1) Куриную грудку отварите в подсоленной воде 20 минут. После нарежьте кубиками. 2) Сыр также нарежьте кубиками. Чеснок натрите на тёрке. 3) У помидоров удалите плодоножку и нарежьте не крупными кусочками, листья китайского салата помойте и мелко нарвите руками. 4) Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной. 🔺 обязательно слейте с консервированной фасоли сок, иначе салат получится жидким и потеряется вкус и аромат других продуктов. 🔺 при подаче можете украсить веточками руколы и кедровыми орешками. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 👩🏼‍🍳🤗

Делюсь с вами рецептом 🍲 Куриная грудка запеченная в духовке Ингредиенты: ▪️Грудка куриная без кожи - 1 шт. ▪️Чеснок - 4 зубчика ▪️Соевый соус - 100 мл. ▪️Масло оливковое - 1 ст. л. Получается сочная с корочкой и ароматная куриная грудка. Всем приятного аппетита 😇❤️