Маша, скинь рецепт

Когда вижу хорошие сливы в магазине, вспоминаю этот рецепт. Называется он ‘Тот самый сливовый пирог The New York Times’, поскольку он впервые был опубликован в этой газете в 1983 году и потом на протяжении 7 лет появлялся на страницах этого издания. ◦ Сливы 6-8 шт ◦ 120 г сливочного масла ◦ 150 г сахара ◦ 2 яйца ◦ 150 г муки ◦ 1 ч.л. разрыхлителя ◦ 1 ч.л. корицы 1. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахаром 2...

Это будет самый простой рецепт завтрака на свете) На 5 шт: - 1 пачка творога 9% - 1 яйцо - 50 г растопленного сливочного масла - 1,5 ст.л. муки - 1/2 ст.л. сахара - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 1/4 ч.л. ванилина 1...

1. Обжариваем куриную грудку. Сначала по 3 минуты на самом сильном огне с каждой стороны. Солим и добавляем апельсиный перец - открытие этого сезона, добавлю фото в комментарии. Затем убавляем огонь на мощность 4-5 и оставляем грудки под крышкой еще на 5 минут. Курица получается сочной и ароматной. 2. В ту же сковороду, где готовила грудку (пусть там останется сок и масло от жарки) добавляю зелёную гречу...

А на фото must try салат: лосось / листья шпината / огурец / авокадо / клубника / мята / итальянские травы

Хочу ввести новую рубрику на своем канале Под хэштегом #гастрокалендарь буду публиковать сезонные продукты, которые вдохновляют на новые рецепты Итак, врываемся в первый летний месяц. Сезонные продукты...

Рецепт легкой и полезной закуски, который особенно актуален перед летним сезоном ◦ Листы рисовой бумаги (я покупала фирмы Sensoy) ◦ Листья вашей любимой зелени (шпинат / айсберг / романо) ◦ 1 зубчик чеснока ◦ 1/2 ч.л. сока лайма или лимона ◦ Морковь ◦ Огурец ◦ Креветки 1. Очищаете креветки, маринуете на 5 мин в масле, чесноке, соке лайма, соли 2. Пока креветки маринуются, подготавливаете овощи: промываете и просушиваете листья салата; очищаете морковь, нарезаете слайсером для чистки овощей на тонкие полоски, а затем - соломкой с помощью ножа; моете и нарезаете огурец соломкой...

На обед сегодня салат с киноа, запеченной тыквой, авокадо, шпинатом, куриным филе и сыром халуми. Хорошо заправить ол. маслом с лимоном, мёдом и горчицей ✨

Если мне что-то нравится - готова есть это пока не надоест. Мой топ последнего времени - крабовый салат: крабовые палочки / половина авокадо / свежий огурец / столовая ложка майонеза / пол столовой ложки соуса Шрирача / кунжут...

Мне очень вкусно! Получается 9-10 блинчиков, съедается за 5 минут ◦ 2 яйца ◦ 3 ст л. сахара ◦ 200 г кефира ◦ 60 г растительного масла ◦ 130 г муки ◦ 200 г кипятка ◦ 1/4 ч. л соли ◦ 1/4 ч. л соды 1. Венчиком взбить яйца с сахаром и солью 2. Добавить кефир, растительное масло, муку, соду, хорошо размешать, чтобы не было комков 3...

Что самое главное при приготовлении плова? Кастрюля с толстым дном, качественное мясо и хорошо промытый рис. Ну и конечно, всегда готовить с любовью) ◦ Говядина 500 г ◦ Рис для плова - 1 стакан ◦ Морковь крупная - 1 шт ◦ Лук репчатый крупный - 1 шт ◦ Чеснок - 1 головка ◦ Специи для плова 1. Рис тщательно промыть. Я пересыпаю в контейнер и меняю воду около 10 раз. Сливаю воду, оставляю рис в контейнере, подсушиться 2. В кастрюле с толстым дном прокаливаю растительное масло, оно на 1-2 см должно покрывать покрыло дно...

◦ Готовое слоёное тесто (я брала бездрожжевое) - 1 лист ◦ Творожный сыр - 1 упаковка ◦ Баклажан - 1 шт ◦ Перец болгарский - 1 шт ◦ Томаты - 2-3 шт ◦ Красный лук ◦ Чеснок - 1-2 зубчика ◦ Сушеные травы ◦ Пармезан тертый (по желанию) 1. Баклажан нарезать кольцами, посолить. Оставить в миске, чтобы стек горьковатый сок 2. В пиале смешать творожный сыр, чеснок и травы 3. Раскатать тесто и выложить в форму для выпечки...

Любимый сытный завтрак! При этом, рекомендую его готовить именно с огуречным соусом, который идеально дополняет блюдо Для оладьев: ◦ 1 цукини или кабачок ◦ 1/2 пачки сыра «Умалат» (185 г) или моцареллы для пиццы ◦ 1 яйцо ◦ 2 ст. л. Муки ◦ 1/2 ч.л. разрыхлителя Для соуса: ◦ 150 г греческого йогурта или сметаны 20% ◦ 2 ст. л. оливкового масла ◦ 1 свежий огурец ◦ 1 зубчик чеснока сок ◦ Веточка любимой зелени или сухие травы ◦ Щепотка соли 1. Цукини натрите на крупной терке, посолите (1 ч.л.). Оставьте на 10-15 минут в миске, а затем хорошо отожмите, будет много сока, он нам не нужен...