Найти в Дзене
Почему ваши любимые блюда могут быть опаснее, чем вы думаете ? Олифа в меню ?
Все нас пугают пальмовым маслом. Оно вредное, оно повсюду, оно убивает печень и разрушает экологию. Но знаете что? Это тема другой статьи (помните, да?), потому что сегодня мы поговорим о другом злодее на наших кухнях. А именно — об олифе . Да-да, той самой, которой красят деревянные изделия. Только не спешите вызывать санэпидемнадзор. Потому что, скорее всего, вы уже едите её каждый день. И вот почему. Олифа — это растительное масло, нагретое до 300 градусов. При такой температуре оно теряет свои полезные свойства и превращается в токсичное вещество...
11 месяцев назад
Ждать ли нам пенсий? Или история про то, как государство решило нас разыграть
Прикольная ситуация случилась на днях. Приехала ко мне подруга — прямо из налоговой! Вместо того чтобы "спать спокойно после уплаты налогов" после сдачи декларации в ФНС, она прикатила ко мне с бутылочкой винца. Ну а куда ж без этого? Подруга моя — человек эмоциональный, да еще и предприниматель. А я, может быть кто-то еще помнит, что до ковида тоже была предпринимателем, Но уже давно закрыла свое ИП и забыла о нем, как о страшном сне. Она все еще не может найти силы сдаться. Мы обе пенсионерки, только она до сих пор телепается в надежде увеличить свою будущую пенсию...
11 месяцев назад
Раз уж я упомянула Марию Петровну...Отвар для щадящей очистки печени.
Очень позитивная и весёлая бабулька, которая знает толк в травах и жизни. Недавно перед Пасхой её подвезли на кладбище к её супругу, который уже больше десяти лет как "отдыхает". Марья Петровна произнесла монолог, от которого я чуть не упала : "Ну вот и пришла я к тебе в гости ненадолго. Лежишь? Ну лежи, лежи, а я всё бегаю, к тебе не тороплюсь. В прошлом от тебя натерпелась, так что надеюсь, свидимся не скоро!" Забавно, правда? Но потом выяснилось, что её муж был не очень здравомыслящим человеком: пил, гонял Марию Петровну с топором по деревне, когда был в подпитии...
11 месяцев назад
Деньги со сроком годности - а оно нам надо? Разговор на кухне (с юмором и заговорами).
— Ты слышала, что в Китае начали экспериментировать с деньгами, которые "сгорают", если их не потратить вовремя? — спрашиваю я подругу, пока она режет банан для своего смузи. — То есть они как попкорн в микроволновке? Если не съешь сразу, то он становится невкусным? — ухмыляется она. — Именно! Только вместо вкуса теряется вся ценность. Представь: ты открываешь кошелёк, а там вместо денег — пустота. Или сообщение: "Спасибо за участие в стимулировании экономики!" — Звучит как сюжет из фильма про антиутопию, — качает головой подруга...
1 год назад
Секреты здоровья бабушки Марьи Петровны: Как травяной сбор спас мои суставы.
Живёт по соседству у меня одна бабулька — настоящий "Божий одуванчик". Ей 92 года, а она такая шустрая, что я часто думаю: либо она заключила договор с феями, либо знает какой-то секрет вечной молодости. Правда, второе больше похоже на правду. Недавно я решила раскрыть этот секрет. А всё из-за своих коленей, которые начали ныть с приходом жары. Я уже и про огород забыла (из 20 соток освоила только две), и по дому стала передвигаться как старинные часы: тик-так, тик-так. В общем, собрала я волю в кулак и пошла к Марье Петровне...
1 год назад
Инвестировать — это не про деньги, а про свободу (и почему мне теперь хочется меньше работать, но больше думать).
Недавно наткнулась на одну цитату, которая зацепила меня так сильно, что я даже перестала жевать бутерброд. Автор — Морган Хаузел, и звучит она так: "Самые высокие дивиденды, которые приносят деньги, — это те, которые платятся в виде свободы. Свобода выбирать, как жить. Свобода принимать решения без страха перед завтрашним днем. Свобода сосредоточиться на том, что действительно важно, а не на том, что диктует необходимость зарабатывать больше." Я перечитала её три раза. Потом подумала: "Хм, а ведь...
1 год назад
"Оптическая иллюзия? Почему нам рисуют инфляцию на уровне 10,34%, а я в магазине оставляю на треть больше денег?"
Недавно я услышала по новостям, что официальная инфляция в нашей стране составляет 10,34% . "Как мило!" — подумала я, пока стояла у кассы супермаркета, пытаясь понять, почему мой привычный набор продуктов теперь стоит на треть дороже , чем год назад. Это что, оптическая иллюзия? Или я просто плохо училась в школе на уроках математики? И тут вспомнился наш пристально-памятный министр, который на голубом глазу ответил на вопрос об инфляции: "Ну да, продукты питания подорожали, а Мерседес подешевел...
1 год назад
Слово оружие массового поражения? Продолжение.
Когда мы говорим о силе слова, первое, что приходит в голову, — это крылатые фразы вроде "Слово — серебро, молчание — золото" или "Слово лечит, слово ранит" . Но знаете, что действительно удивительно? Самые страшные и самые вдохновляющие слова чаще всего произносятся... тихо. Почему так происходит? Почему шёпот или щепот голоса проникает глубже, чем громкий крик? И почему иногда одно тихое слово может разрушить или спасти больше, чем целая речь? Мы уже немного затрагивали эту тему в предыдущей статье, но сегодня давайте разберёмся подробнее...
1 год назад
Голос — оружие массового поражения?
Недавно я заметила одну забавную вещь: мой голос иногда работает против меня. Например, если я говорю слишком громко, люди начинают думать, что я злюсь (хотя я просто увлечена). А если я шепчу — кажется, будто я что-то скрываю (хотя я просто тихо радуюсь жизни). И вот я задумалась: а может, голос — это не просто средство общения? Может, это целое оружие массового поражения? Ну, знаете, как в фильмах: "Осторожно, она говорит тихо — значит, сейчас взорвётся!" Давайте разберёмся вместе. Я всегда завидовала людям с бархатным голосом...
1 год назад
Мама-вампир или просто ваша совесть? Как выжить в мире энергетических атак (и не потерять маму)
Сегодня еду в маршрутке и слышу такой диалог. Одна женщина рассказывает подруге, как её психолог-экстрасенс объяснил: "Твоя мама тебя вампирит, когда жалуется небе на жизнь!Только дети родителям могут жаловаться без проблем, а родители ни бай боже." И тут же выдаёт совет: "Просто скажи ей: «Мам, мне это не интересно». Не обижается — значит, всё нормально." Я чуть не задохнулась от смеха. Потому что, оказывается, я тоже такая "вампирша". Иногда жалуюсь своей взрослой дочери на боли в спине, соседей или погоду...
1 год назад
Простая еда для сложной жизни: как перестать тратить часы на готовку
Недавно спросила Гугл, какие темы самые популярные по запросам, и не поверила своим глазам: кулинария и готовка входят в тройку лидеров. Это заставило меня задуматься о том, как устроена наша повседневная жизнь. И знаете что? В каждом доме есть две самые важные стратегические точки. Угадали? Кухня и санузел. То есть всё в нашей жизни крутится вокруг пищеварения. На кухне всё начинается: готовим, едим, обсуждаем меню завтрашнего дня. А в санузле... ну, скажем так, заканчивается работа пищеварительной системы...
1 год назад
Глава 3. Эпизод 4
Раннее утро на вокзале Кингс-Кросс было прохладным, но ярким. Солнце только-только поднялось над горизонтом, окрашивая небо в мягкие оттенки розового и золотого. Легкий туман стелился по земле, придавая окружающему миру почти магическую ауру. Люди спешно сновали туда-сюда, катя чемоданы и поправляя сумки, а где-то вдалеке слышались гудки поездов, объявления дикторов и гул голосов. Гарри Поттер уже стоял у входа на вокзал, рядом с тележкой, на которой лежали вещи его семьи. Джинни, держа за руку их младшего сына Альбуса, поправляла его мантию, которая всё время съезжала набок...
1 год назад