РАФ-2203 | Ретро кофейня на колёсах

Совершенно неожиданно, когда я собрался ставить на учет доставшийся мне Рафик. Это был апрель 2021 года. Просто гуглил об этой марке и наткнулся на заметку на сайте газеты "Наша газета" города Новороссийск . Статья называлась «Легендарная восьмерка»: как выглядели первые маршрутки на улицах Новороссийска". Удивительно, но каким-то образом видеозапись из 90-х и мой Рафик там на этом видео, под другими номерами. Я посмотрел в ПТС и очень удивился, что этот Рафик оказывается одним из первых маршруток в городе Новороссийске...

Привет! Продолжаю рассказывать о своем проекте Раф – ретро авто, превращенном в кофейню. Наконец, все было готово к работе с технической стороны, а также получено разрешение от властей – обязательный момент, так как внешний вид объекта должен соответствовать архитектурным требованиям и множеству бюрократических формальностей. Зачастую подобные проекты тонут именно на этой стадии, когда предоставляют неликвидное место или не предоставляют его вообще, все зависит от администрации и ее отношения к таким начинаниям...

Продолжая тему предыдущей публикации, в которой я показал плюсы и минусы покупки готовой мобильной кофейни под ключ и покупки франшизы (ключевое слово здесь определите сами), я четко понимал, что мне не подходит ни одно из существующих предложений, которые висят на Авито. Как видно на фото, здесь есть большой просторный багажник. Итак, я задумался: какую компоновку мне придумать в моем Рафе? Если мобильная кофейня готовится к всесезонной работе, то значит, в холодное время бариста должен быть в тепле и закрыт от порывов ветра и дождя, также как и кофемашина и рабочая поверхность прилавка...

Если вы делаете первые шаги в этом бизнесе и не разбираетесь в оборудовании для приготовления кофе и других напитков, то логично воспользоваться готовыми предложениями. Легковой фургончик может быть переделан в кофейню, где вносятся изменения в конструкцию автомобиля, либо можно приобрести уже существующие варианты под ключ. Как можно видеть на фото, готовые варианты представлены вот такой компоновкой. Внутри расположена профессиональная двухпостовая рожковая кофемашина для приготовления эспрессо и взбивания молока паром, а также профессиональная кофемолка...

Итак, я пришёл к моменту, когда мне нужно как-то обозначить, что это не просто гость из прошлого, а кофейня на колесах. Идею я черпнул опять же из прошлого, когда РАФы использовались как скорая помощь, маршрутные такси и другие служебные автомобили. На белой полосе всегда были надписи, и всем сразу было понятно, из какой службы едет автобусик. Просто продолжая традицию скорой помощи, я решил, что это будет новая "кофейная" помощь. И вот, найден подходящий шрифт и заказан в типографии трафарет, и вот так я нанёс надпись (см...

Когда мой друг переезжал несколько лет назад, он предложил мне взять его старый Раф 22-03 "Латвия" 1982 года выпуска, который простаивал без дела. Раньше этот автобус был маршрутным такси и перевозил всевозможные грузы. И вот мне пришла в голову идея превратить его в кофемобиль! Сначала нужно было сделать некоторые изменения, такие как перекатегоризация автобуса с "Д" на "Б". Потом начались работы над кузовом. На левой стороне было несколько проржавевших мест, и пришлось заменить пассажирскую дверь, которая была полностью испорчена снизу...