Amateur de vin

Как и Лангедок, Руссильон предлагает множество сухих красных вин, с высоким содержанием алкоголя. Однако он отличается от своего соседа производством высококачественного натурального сладкого вина. За последние два десятилетия в Руссильоне произошли качественные изменения. На винограднике, который производит огромное количество крепких алкогольных вин, под влиянием некоторых производителей удалось выявить качественный потенциал, натуральных сладких вин. КРАСНЫЕ ВИНА ИЗ РУССИЛЬОНА ВЫХОДЯТ НА ПЕРВОЕ...

В Савойе есть множество сортов местного винограда, столь же вкусных, сколь и оригинальных. Виноградники у подножия гор, местный виноград безумной оригинальности… У Савойского виноградника есть много преимуществ! Савойские виноградники являются одними из старейших во Франции. Они находятся в самом сердце одного из важнейших перекрестков европейской торговли и развиваются благодаря географическому положению, которое с самого начала позволило скрещивать местные и иностранные сорта. Савойя производит в основном белые вина с низким содержанием алкоголя, богатые природным углекислым газом...

На крайнем юге Бургундии, в винограднике Божоле, где господствует сорт гаме, производят красочные и фруктовые красные вина. Божоле, новое Эльдорадо французского виноградника Виноградник Божоле, соседствующий с Бургундией, простирается на добрых сорок километров с севера на юг. Не пора ли вернуть славу 12 сортов Крю Дю Божоле, после стольких неспокойных лет? Не так давно виноделы с родовыми наименованиями (AOC Beaujolais и AOC Beaujolais-деревни) оказались в глубоком кризисе из-за плохой продажи Божоле нуво и его испорченного имиджа...

От Шабли до Маконне, виноградники Бургундии, чрезвычайно сложные и разрозненные. Это невероятное разнообразие белых и красных вин отличного качества. Внесенный с 2015 года в список всемирного наследия ЮНЕСКО, климат Бургундии является ценным свидетельством невероятного разнообразия терруаров, которые этот винодельческий регион предлагает любителям изысканных вин. Они также являются формой признания успехов, достигнутых бургундским виноградарством за последние пятнадцать лет, и кульминацией успеха вин на экспорт...

Корсика, находящаяся под влиянием итальянского виноградарства, предлагает потрясающие белые и красные вина и мускат, качество которых не вызывает сомнений. Корсиканские виноградники небольшого размера, расположены в основном в прибрежных районах с хорошим микроклиматом. Качество вин постоянно повышается благодаря работе нового поколения виноделов. Оригинальность упаковки, терруары и климатические условия позволяют создавать элегантные и очень свежие вина, которые можно сразу выпить или, в случае лучших из них, хранить в течение нескольких лет...