Андрей Пархоменко: Экспертное мнение на тему "Добавки в пищу - польза и вред для здоровья человека"
С постоянным расширением ассортимента продуктов питания на полках супермаркетов становится все важнее понимать, как влияют различные добавки на наше здоровье. Химические добавки, широко используемые в пищевой промышленности, могут как оказывать благоприятное воздействие на организм, так и наносить ему вред. Исследования, проведенные лабораторией ученого Андрея Пархоменко, позволяют понять, что многие химические добавки могут быть полезны при правильном использовании. "Например, антиоксиданты, такие...