босой повар

я лично грудку не ем по причине её сухости, и никакой соус это не исправляет. мясо волокнистое и напрочь лишено жира. конечно для набора массы это очень хорошо особенно когда кушаешь её очень много. но когда нет цели набора массы то тут нет необходимости в сухом белке. и так сегодня у меня скопилось аж три грудки, вернее от трёх кур. так же в морозилке лежала свиная грудинка очень жирная - около килограмма. нашлись и грибы собранные в лесу. их я взял около 500гр. свиную грудинку естественно разделал...

доброго всем здоровья. сегодня предлагаю моно салат из моркови. всё просто тертая морковка с сахаром, думаю многие делают такой зимой ведь всё банально и просто , натер посыпал сахаром и вкуснятина готова но есть нюанс. витамин А жирорастворимый , следовательно без жира не усваивается организмом сколько бы вы не кушали морковку. выход есть добавить сметаны . почему именно сметаны ? сметана имеет жир животного происхождения ...

нам понадобится листья салата. цукини. и зелёный лук. я добавил ещё незрелую репку красного лука и чеснок. лист салата нарезаем (кому как по душе) цукини можно заменить кабачком ( не берите плоды больше 10см они уже твёрдые)...

ага заждались салатиков ? ну вот вам идейка . все привыкли к корейской моркови с ушами , спаржей , а как вам с грибами да ещё лесными собраными лично вами? не проблема на дворе-Лето , Июнь. время грибов ...