Рецепт бомбовых Сочников!
Для теста : Масло сливочное -180 гр сахар -200 гр яйца -2 шт сметана -2 ст.ложки мука -500-600 гр соль -0,5 чайной ложки разрыхлитель -10 гр . Для начинки : творог -300 гр сметана 1 столовая ложка яичный белок -1 манная крупа - 1 столовая ложка ванильный сахар -1 маленькая пачка Приготовление : На творог все смешать ,творог жидким не должен быть .На тесто взбить миксером масло комнатной температуры и сахар ,добавить яица и сметану и смешать ложкой .Потом добавлять муку частями ,в муку сразу добавить разрыхлитель и соль ...