Готовим вкустно

https://dzen.ru/id/65e2cb10e12f920d34a14035

🍜 Лапша под соусом Том-ям 🗒 Ингредиенты: ‣ креветки – 400 г ‣ шампиньоны – 300 г ‣ томаты черри – 100 г ‣ паста том-ям – 80 г ‣ кокосовое молоко – 200 мл ‣ лапша – 150 г ‣ кинза и лайм – для подачи

Вам понадобится: • Рис отварной - 150 г • Рисовый уксус - 20 мл • Крабовые полочки - 200 г • Зеленый лук - 20 г • Кунжут - 1 ч.л. • Майонез - 1 ст.л. • Острый соус - по вкусу • Нори - 10 г • Терияки - полить сверху 👆🏻 Круглозерный рис перед варкой промойте 2-3 раза, засыпьте в кипящую воду в соотношении 1,5 части воды на 1 часть риса, т.е. воды потребуется 225 г. Варите на минимальном огне около 20 минут и ещё на 10 минут оставьте дойти под крышкой 👆🏻👆🏻 Сформируйте шарики примерно по 35 г

Домашняя буженина 🍖 Ингредиенты: Шейка свиная - 1 кг Морковь Чеснок Для ароматной намазки: Соль - 1 ст/л (без горки) Смесь перцев - 1 ч/л Паприка сладкая - 1 ч/л Чеснок - 3 зубчика

🥯 Ленивые пирожки с луком и яйцом 🗒 Ингредиенты: ‣ варёные яйца – 2 шт ‣ зелёный лук – 1 большой пучок ‣ мука – 2 ст.л ‣ сыр – 50 г ‣ сырые яйца – 1 шт ‣ сливочное масло – для жарки ‣ соль, перец и специи – по вкусу