Найти в Дзене
Слойки с яблоками
Ингредиенты: • слоенное тесто - 1 упаковка • яблоки сладкие - 3 крупных • корица - по вкусу • вода - 1 ст.л. • молоко - 2 ст.л. Приготовление: Приятного аппетита!
2 месяца назад
Пастуший пирог
Пальчики оближешь! Ингредиенты: Очистите, промойте картошку. Поставьте вариться до полной готовности. Из него потом сделаете пюре. Лук нарежьте кубиками. Морковь тоже. Обжарьте на разогретой сковороде 5-7 минут. К овощам добавьте фарш. Разбейте лопаткой крупные куски и обжарьте 10-15 минут. К фаршу добавьте томатную пасту и посолите. Перемешайте и обжарьте еще 5-7 минут...
2 месяца назад
Овсяное печенье
Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры 125 г Сахар 130 г Яйцо 1 шт Мука 125 г Овсяные хлопья 125 г Разрыхлитель 1/2 ч.л Включите духовку разогреваться на 180 градусов. Все ингредиенты соедините в емкости для смешивания и замесите тесто, оно должно легко собираться в шар. К тесту можно добавить шоколадную крошку, сухофрукты или кокосовую стружку...
11 месяцев назад
Паста букатини с песто
Ингредиенты: 450 г пасты Букатини (или используйте лингвини, спагетти и т.д.) 1/2 стакана копчёного миндаля (обычно они бывают в банке) 4 зубчика чеснока 2 чашки листьев базилика, упакован 2 чашки рукколы, упакованная 1 чашка оливкового масла  1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежего треснутого перца  1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка лимонного сока  Для украшения : помидоры черри(разрезанные пополам), тертый сыр (по желанию), лимонная цедра 1) Готовим макароны по указаниям на упаковке...
11 месяцев назад
Супер легкий десерт. Булочки с вареньем
Ингредиенты: Рецепт: 1) размораживаем тесто. Режем на одинаковые квадратики 2) на половине кусочков делаем небольшие надрезы 3) на вторую половину выкладываем варенье. Накрываем кусочками с надрезами...
11 месяцев назад
Муссака
Ингредиенты: 1) Промойте все овощи под проточной водой. Остальные ингредиенты заранее выложите из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. 2) Нарежьте баклажаны вдоль дольками толщиной не больше 5 мм, разложите на доске или тарелке, посолите и оставьте на 20 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и просушите. 3) Обжарьте каждую дольку баклажана в масле по 3-5 минут с каждой стороны или запеките их в духовке 4) Мелко нарежьте помидоры и лук, измельчите чеснок ножом или специальным прессом...
11 месяцев назад
Медовик
Ингредиенты: Для сметанного крема: сметана 20% 160 г сливки 35-38% 160 мл сахар песок 95 г грецкий орех 20 г Для теста: масло сливочное 125 г яйцо куриное (50г) 1 шт сахар песок 150 г мука в/с 470 г разрыхлитель для теста 1 г соль поваренная 1 г мед 155 г сода пищевая 3 г Рецепт: 1) В смесь из просеянной муки, разрыхлителя, соды и сахара добавляем яйцо, размягчённое сливочное масло, мёд. Смешиваем до получения однородной массы. 2) Разделяем тесто на 2 равные части. Раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки...
11 месяцев назад
Картошка, вызывающая привыкание
Нарежьте несколько картофелин дольками или возьмите бейби-картофель и разрежьте пополам. Положите их в среднюю миску с достаточным количеством воды, чтобы покрыть картофель. Замочите картофель на 20–30 минут. Разогрейте духовку до 200С. Высушите замоченный картофель бумажным полотенцем. Положите его в среднюю миску и перемешайте с 3/4 ч. л. чесночного порошка. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла и перемешайте картофель, чтобы равномерно покрыть его. Выложите картофель на застеленный бумагой противень и запекайте в течение 20 минут...
11 месяцев назад
Веганская кессадилья со шпинатом
Ингредиенты: 4-6 лепешек (без глютена при необходимости)  1 средний лук, нарезанный кубиками 3 зубчика чеснока измельченного 1 большой (300 г) баклажан нарезанный маленькими кубиками  170 г шпинат свежий, крупно нарезанный  1/2 столовые ложки масла 4-5 ст.л. красного вина (или овощной бульон) 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка бальзамического уксуса  12 ст л лукового порошка 1 ч л паприки 1/2 ч. л молотого тмина  1/2 чайные ложки орегано 14 ч л копченой паприки, порошок чили молотый...
11 месяцев назад
Ленивые перцы
Ингредиенты: Рецепт: 1) Рис промойте холодной водой, откиньте на сито. Вскипятите в кастрюле 1–1,5 л воды, посолите, всыпьте рис и варите почти до готовности, 15 мин. Откиньте готовый рис на сито. 2) Пока варится рис, все овощи очистите. Сладкий перец нарежьте средними кубиками, лук – мелкими. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок раздавите и порубите. 3) В большом сотейнике с толстым дном разогрейте масло, положите лук , обжарьте на среднем огне до мягкости, 5 мин...
11 месяцев назад
Праздничный лосось Веллингтон
Ингредиенты: 1) Ополаскиваем и ставим вариться рис. Воды наливаем не много, нам нужно будет его слегка не доварить 2) Лук порей разрезаем пополам, моем и тонко шинкуем. В большой сковороде разогреваем немного оливкового и сливочного масел. Пассируем лук-порей пару минут под крышкой. Затем добавляем шпинат и опять накрываем крышкой. Ждём пока он растает, затем снимаем крышку и даём жидкости хорошенько испариться. 3) Перкладываем полученную смесь в миску, добавляем сметану и рис, который как раз должен дойти...
1 год назад
Запеченная баранья шея
Ингредиенты: 1) Все ингредиенты смешиваем и оставляем шею мариноваться на пару часов 2) Выкладываем в форму для запекания. Для большей сочности налейте на дно формы немного воды 3) Готовим в духовке при...
1 год назад