Пасхальный кулич
Ингредиенты: мука - 400 г сливки 33% - 150 мл сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г дрожжи (сухие) — 10 г + 50 мл тёплой воды + щепотка сахара яйца - 2 шт. изюм — 150 щепотка соли ванилин (по желанию) Для глазури: белок - 1 шт. сах. пудра - 200 г Приготовим кулич Дрожжи растворить в 50 мл тёплой воды, добавить щепотку сахара, перемешать. Дать подняться. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить тёплые сливки, соль, поднявшиеся дрожжи. Миксером начать вымешивать, постепенно добавляя муку...