Coffeeverse

Сегодня продолжим говорить о пользе кофе Магний В среднем на 100 гр приходится 200 мг магния. Этот минерал поддерживает работу нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем, а также способствует расслаблению мышц. Магний необходим для синтеза нейротрансмиттеров (серотонин, дофамин), влияющих на наше настроение, мотивацию и реакцию на стресс. Также, он помогает снизить уровень инсулина, улучшить липидный профиль крови и стабилизировать артериальное давление Жиросжигание Кофе способствует сжиганию подкожного жира, ускоряя метаболизм...

Привет, друзья! Сегодня мы поделимся подборкой цитат известных людей, которые также, как и мы, неравнодушны к ароматному напитку Кофе надо пить всегда и везде, при всяком удобном случае, он превращает существование в жизнь – Коко Шанель, французский модельер и основательница модного дома Chanel Кофе — напиток воскресения. Он воскрешает! - Рональд Рейган, американский государственный и политический деятель, актёр, 40-й президент Соединённых Штатов Америки Кофе и слово «надо» — это две единственные...

Привет, друзья! Сегодня расскажем об одной из интереснейших кофеен Москвы – Les Les – это не просто кофейня, но и книжный и виниловый магазин в одном Данное заведение находится в Музее Москвы и представляет собой скромное сооружение из дерева, бетона и старинной кирпичной кладки. Главной фишкой заведения является практически полностью бетонный секретный двор с деревом в центре, выложенный мелкой белой плиткой...

Согласно исследованию, представленному на Европейском конгрессе кардиологов, употребление кофе от 0,5 до 3 чашек в день уменьшает риск смерти от всех причин на 12% и от сердечно-сосудистых заболеваний на 17%. Эти выводы основаны на наблюдениях за 468 629 людьми, проведенных британскими и венгерскими врачами, которые сопоставили данные о смертности за 11 лет среди тех, кто употреблял кофе, и тех, кто полностью избегал его. Ученые подчеркнули, что кофе оказывает положительное воздействие на структуру...

Ни для кого не секрет, что кофе безумно популярен во всем мире. Где-то это не просто напиток, а уже часть культуры. Но помимо своего привычного вкуса и аромата, кофе имеет много интересных фактов. Сегодня мы поделимся небольшой подборкой: 1. Кофе был открыт в Эфиопии в IX веке. Легенда гласит, что пастух Калди заметил, что его козы очень энергичны и не спят всю ночь после того, как поедят ягоды с неизвестного дерева 2. Первая итальянская кофейня Cafe Florian появилась в XVII веке в Венеции на площади Сан-Марко и продолжает свою работу по сей день 3...

А вы знали, что существует чемпионат мира по кофейному мастерству? Заваривайте любимый напиток, а мы все расскажем World Latte Art Championship — это мировое соревнование по искусству приготовления латте. В рамках этого соревнования более 70 кофейных профессионалов из 30 стран мира демонстрируют свои навыки в создании изысканных и креативных изображений на поверхности латте с использованием молока. Соревнование включает в себя различные категории, в которых участники должны проявить мастерство в...

Друзья, сегодня поговорим об очередном способе приготовления кофе – о турке Приготовление кофе в турке является древнейшим способом, пользующимся популярностью по сей день. Кажется простым, однако, как и везде тут важен опыт Поделюсь своим методом: · засыпаем свежемолотый кофе - 2 чайные ложки на 200-250 мл · заливаем кофе холодной водой и, перемешав, ставим на огонь · мешаем кофе спустя 2-3 минуты нахождения на максимальном огне (кофе поменяет цвет, станет светлее) · доводим кофе до кипения, снимаем...

Всем привет! Сегодня поговорим о различиях между 2 наиболее популярными в мире сортами кофе – арабикой и робустой🌱 Арабика, считающаяся элитой в мире промышленного кофе, выделяется своими изысканными зернами, произрастающими на высоких горных склонах. Предоставляя утонченный вкус и сложные ароматические оттенки, арабика привлекает внимание искушенных ценителей, стремящихся к высокому качеству в каждом глотке. Робуста, с другой стороны, представляет собой сорт кофе с более крепким и насыщенным характером...

Привет, друзья! Сегодня мы начинаем нашу рубрику, посвященную различным способам приготовления кофе и начнем мы с одного из наиболее простых и распространенных способов - кофемашины Мелко помолотый кофе уплотняется в порции и помещается в кофеварку. Под высоким давлением горячая вода проходит через кофе, создавая вкуснейший эспрессо. Время от момента помола кофейных зерен до готового напитка в значительной степени зависит от модели кофемашины, но, как...