ЛЮБИМОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Приготовление занимает минимум времени. Котлеты можно сделать на пару или в духовке. В этот раз я решила сделать в духовке. В чашу блендера помещаем курицу и измельчаем. Морковь трем на мелкой терке. Цветную капусту, у меня была замороженная, размораживаем, промываем и измельчаем. Я измельчила в блендере вместе с луком. Сыр трем на мелкой терке. Соединяем все вместе: фарш, морковь, лук и цветную капусту...

Отличное дополнение к завтраку вашего малыша! В миску выложить весь творожок, тыквенное пюре и разбить помытое яйцо ( я взяла самое маленькое). Все тщательно перемешать венчиком (я делала вилкой, мне так удобнее). Постепенно добавить муку, так же хорошо размешивая, чтобы не образовались комочки. Можно добавить ванилин. Разогреваем вафельницу и смазаваем растительным маслом селиконовой кисточкой. Наливаем тесто по 2 столовой ложки в форму ( в моем случае в каждый отсек формы)...

Продукты Филе щуки - 1000 гр. Сало (несоленое) - 400 гр. Батон пшеничный - 120 гр. Молоко (для замачивания батона) - 250 мл. Яйцо - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 6 зубч. Соль 2 ч.л. Перец черный молотый по вкусу Панировочные сухари - 70 гр. Масло растительное (для жарки) - 50 мл. Для приготовления берем филе щуки (предварительно размороженное, лучше если филе разморозится самостоятельно в холодильнике, приблизительно 8-10 часов) хорошо промываем в проточной воде и просушиваем бумажными полотенцами...

Приближается сезон шашлыков и я решил поделиться рецептом шашлыка из свинины, к которому пришёл спустя многие годы экспериментов и опробовав более сотни различных рецептов. Существует множество вариантов приготовления шашлыка - популярнейшего блюда из мяса. Готовят шашлык в уксусе, вине, кефире, гранатовом соке, томате, минералке, пиве, майонезе и т.д. и т.п. И вот, после долгих лет испытаний и экспериментов, нашел тот вариант, который восторгает своим вкусом, сочностью и нежностью мяса всех моих близких и друзей...

Гренки с базиликом - вкусный, сытный, завтрак, время приготовления всего 15 минут. Продукты Французский багет - 1 шт. Яйца куриные - 5 шт. Молоко - 50 мл Базилик сушеный - 1 чайная ложка Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.ложки Яйца разбиваем в глубокую чашу. Добавляем к яйцам молоко, солим по вкусу. Слегка взбиваем содержимое венчиком для взбивания. Нарезаем хлеб на порционные кусочки. Добавляем базилик и черный перец. Всё перемешиваем. Разогреваем сковороду на сильном огне и добавляем растительное масло для жарки...