Яйца и молоко НЕЛЬЗЯ хранить в дверце холодильника — предупреждает Роспотребнадзор
Все потому, что это самая тёплая зона — из-за перепадов температуры активно размножаются бактерии, а продукты быстрее портятся. Лучше хранить на дверце соусы, джемы и напитки: яйца и молочку убираем на среднюю полку. На нижних полках оставляем мясо, птицу, рыбу, фарш и морепродукты, на верхних — продукты, которые не подвергаются термической обработке...