1. Использование правильных ингредиентов: используйте качественные ингредиенты, такие как мука высшего сорта, свежие яйца, сливочное масло, сахар и другие. 1. Правильная температура: тесто должно быть замешено при комнатной температуре, а духовка должна быть разогрета до нужной температуры. 1. Правильное количество ингредиентов: не перебарщивайте с ингредиентами, чтобы тесто не было слишком плотным. 1. Правильный способ замешивания теста: тесто нужно замешивать быстро и аккуратно, чтобы не образовывались пузырьки воздуха. 1. Добавление разрыхлителя: разрыхлитель помогает сделать тесто более воздушным и пышным. 1. Выпекание на противне с пергаментной бумагой: пергаментная бумага помогает предотвратить прилипание теста к противню и делает выпечку более пышной. 1. Охладите тесто перед выпеканием: охлажденное тесто лучше поднимается и становится более пышным при выпекании. 1. Использование силиконовых форм: силиконовые формы помогают избежать прилипания теста к стенкам и делают выпечку более воздушной. 1. Приготовление теста заранее: приготовление теста заранее позволяет тесту подняться и стать более пышным перед выпечкой. 1. Дайте тесту подняться: дайте тесту подняться перед выпеканием, чтобы оно стало более пышным и воздушным.
1 год назад