Рецепты на Каждый День

Всем привет! Делюсь рецептом вкусного вишнёвого зефира, который я сегодня решила приготовить для своих любимых сладкоежек! Сначала подготавливаешь все ингредиенты для сиропа: Вода 60гр Ягодное пюре(в моем случае вишня) 150гр Агар Агар (сила 900) 9грамм Сахар 200гр Все объединить в сотейник и доводим до 104градусов или 4-6 минут после закипания Тем временем готовим меренгу Белок куриный 60грамм...

Всем привет! Сегодня думала, что приготовить на ужин и решила попробовать жареную капустку с мясом бройлера с собственного ЛПХ. Нарезала кубиками филе грудки. Обжарила на масле грудку с лучком и добавила мелко нашинкованную капусту...

И на Ужин и на праздник! Ингредиенты: 1. Мякоть свинины(окорок) - 800гр. 2. Лук - 1 головка 3. Морковь - 2шт. 4. Чеснок - 1ч.л. 5. Зелень укропа - 1ст.л. 6. Базилик - 1ст.л. 7. Масло растительное - 6ст. л. 8. Кубик бульонный 1 шт. 9. Сок лимона - 2ст.л. 10. Приправа хмели-сунели - 1ст.л. Свинину надрежьте пополам вдоль волокон, разверните, отбейте и посолите. Лук мелко нарежьте, с тертой морковью спассеруйте на масле...

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом нежнейшего и вкуснейшего тортика Рафаэлло, который я первый раз испекла для своих любимых сладкоежек. Начала с бисквита. Взбила 5 средних яиц со 150гр.сахара до средних пиков. Добавила ванилин 1/2ч.л.и щепотку соли. Смешала муку 170гр и разрыхлитель1/2ч.л. Постепенно в несколько раз постоянно помешивая венчиком добавила во взбитые яица муку и кокосовую стружку 30гр. Перемешала осторожно чтобы, не опали белки. Выпекала Бисквит в форме d22 см при температуре 180 градусов 30 минут...