Arina_рецепты просто и вкусно

Ингредиенты: - творог 250гр - мука - яйцо - сахар (по желанию) В миске смешиваем творог, сахар, муку (3-5 ст.ложки) до консистенции мягкого теста. В рецепте использована рисовая мука. Расход больше, чем у пшеничной выходит. Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на небольшие кусочки...

Ингредиенты: - яйцо - сахар 65гр. - сахарная будра 10гр. Отделяем белок от желтка. В чистую жаропрочную посуду выливаем белок и и высыпаем сахар. В кастрюлю наливаем воду и ставим посуду с белком и сахаром сверху. Ставим на плиту и помешиваем до момента закипания воды. После закипания мешаем еще пару минут. асса будет жидкой, сахар раствориться...

Ингредиенты: - куриная грудка - 1 огурец - 2-3 стебля сельдерея - банка маринованных опят - майонез - соль, специи по вкусу Грудку отвариваем, нарезаем кубиками. Огурец, сельдерей режем соломкой. У грибов сливаем жидкость и также измельчаем...

Сытное и легкое в приготовление блюдо. Ингридиенты: - мясо любое (в моем случае это куриная грудка) - томатная паста - помидоры - перец - лук - чеснок - масло для обжарки - специи Промываем куриную грудку (или другое мясо), режим небольшими кусочками и кладем измельчать в блендер. К будущему фаршу добавляем резаный лук, чеснок и измельчаем. Полученный фарш обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла...

Ингредиенты: - лаваш (круглый удобнее) - немного майонеза (обязательно) - помидоры - ветчина/колбаса/сосиски - сыр - зелень - масло для обжарки Лист лаваша смазываем небольшим количеством майонеза. На серединку лаваша выкладываем нарезанный помидор, ветчину, тертый сыр. Мясная начинка на любителя: ветчина, колбаса, сосиски...

Очень вкусное домашнее мороженое. Готовиться легко, съедается быстро! Ингредиенты: - 1 банка сгущенки/ сливки сгущенные с сахаром - сливки 33-35% (если жирность меньше, то не собьются) - шоколад, варенье для украшения (по желанию) Берем охлажденные сливки. Взбиваем, чтобы сливки увеличились в объёме, но не взбились. Добавляем банку сгущенного молока или 3/4, если не любим очень сладко...

Сочный хрустящий салат. Можно кушать как в холодном, так и в теплом виде. Ингредиенты: - 2 средних баклажана - 3 помидора - 1большой красный перец - крахмал - зелень - семечки - чеснок (по желанию) -масло для обжарки Баклажаны необходимо разрезать вдоль не снимая кожицы. Посолить крупной солью и оставить на ~20-30мин. Далее их промыть и обсушить бумажным полотенцем...

Нежные сочные и сытные ежики на одну, две порции. У меня из говяжьего фарша, но можно и из куриного. Будет менее сочно. Ингредиенты: -100 гр. говяжьего фарша -1 небольшая морковка -1 маленькая луковица (или половинка большой) - 2 столовых ложки риса - масло для обжарки - специи Лук мелко режим. Морковь трем на крупной терке. Далее овощи необходимо немного поджарить в масле на сковородке до золотистого цвета...

Легкий и простой завтрак пп из творога, когда лень совсем готовить. Ингредиенты: -любой творог, -йогурт без сахара. По желанию можно добавить протеин, сах.зам, ягоды и украшением в виде тертого шоколада...