Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Я нутрициолог. Рассказываю, как выбираю муку, чтобы есть выпечку и не корить себя.
Давайте про муку поговорим. Потому что ну очень частые вопросы, какую муку я использую, можно ли муку на сбалансированном питании, почему я использую рисовую и можно ли? Я делюсь с вами своим опытом, я много чего перепробовала в своём питании, порой взгляды на тот или иной продукт меняются. Устаёшь, и иногда ищешь замены. Мнений миллион, выбирать вам. Рассказываю про то, что пробовала сама. Какую муку я выбираю для здорового питания? ✔️ Сохраняет питательные вещества (цельнозерновая, с отрубями и зародышем)...
5 месяцев назад
Кто меня хорошо знает, тот знает, как я люблю жадно хватать знания. Любые знания, я прокачиваю себя со всех сторон, в разных сферах. Мне иногда хочется себе сказать, ТЫ ГОТОВА, ДЕТКА, НЕ ЗНАЮ К ЧЕМУ, НО ТЫ ГОТОВА 😁 А мне все надо, то надо, и это было бы прекрасно, и то. Я получила достачно знаний по нутрициологии, а мне все кажется, что я НЕДО. Мысли были, что и врачом надо идти, и психологом. Но это такая ловушка и иллюзии. Вот знаете, родные и близкие люди, кого они слушают? Врача. Кто такой для них нутрициолог? Да нет никто, там столько осуждений. Но мало кто понимает, что нутрициолог, получающий качественные знания - на место врача не полезет, там совершенно разный функционал, но это такой специалист, который знает, как и через что сделать жизнь людей здоровее, и по-хорошему, врач и нутрициолог должны работать в связке. Но люди привыкли бежать к врачам, которые лечат уже имеющиеся заболевания, а не ищут причину, и что к этому привело. А что к этому привело? Питание, отсутствие здорового образа жизни. "Хм , да конечно, чего несёшь то, Оксаночка?". Я приняла решение отстать от себя в плане дальнейших поисков супер обучений. Отстать - это не значит, что все бросить. В течение года я гоняла мысли о том, что надо бы мне ещё и супер продвинутый уровень пройти. Но решила тормознуть. Я поняла, что чем дальше я себя загоняю, тем больше себе создаю опыт заболеваний, которые я могу к себе притянуть, а они мне не нужны. Любое обучение - это опыт в копилку, это ещё большая ковыряловка в себе. Я поняла, что не хочу этого. Чем дальше заходишь, тем больше будешь находить косяков в себе, в других людях. Все начинает притягиваться! Про любое свое обучение,которое я прошла, могу сказать так. Я поняла, что база здорового образа жизни - это питание. Вот чему надо качественно учиться, вот чему надо качественно уделять время. А не ковыряниям в болячках и поискам волшебных таблеток. Тем самым ухудшая своё состояние. Вы же знаете, куда мы направляем свою энергию - то мы и притягиваем с огромной скоростью? Это так работает. Поэтому и нет в моих сообщениях про добавки, чтобы не думалось, что это волшебные таблеточки. Я не рекламирую ни одну сеть (потому что лично я, в каждой сети вижу продажи, продажи, продажи) . Я за добавки, они необходимы, но в совокупности с качественным питанием. Если вы пьёте БАД и запиваете кофе, нам не о чем разговаривать. И естественно, я всегда за индивидуальный подход. Здоровье начинается с простых, базовых привычек и это в состоянии сделать каждый человек, который себя любит. И если считаете, что невозможно себя поменять, то перед вами человек, который показывает обратное. Можно выглядеть лучше, моложе, можно быть энергичнее и активнее. Благодаря питанию! И здоровым привычкам. Не верите - проверьте! У меня всё. Пока дописывала пост, узнала, что сегодня день нутрициолога. Что ж, с моим днем меня, получается) Захотите на консультацию - забегайте на огонёк, всегда рада вам.
11 месяцев назад
ДОРОГИЕ МОИ ЖЕНЩИНЫ, ДАВАЙТЕ УЖЕ СКИНЕМ С СЕБЯ ВСЕ НЕНУЖНОЕ💃 Скажи мне сейчас все про сбалансированное питание, но без подсчёта ккал, далеко я бы никуда не ушла в своих результатах. Почему? ✔️ Без подсчёта калорий на первых порах, сложно контролировать вес, потому что легко ошибиться: Можно незаметно переедать или, наоборот, сильно недобирать норму. Я не говорю сейчас, что надо все до капли высчитывать, тут золотая середина должна быть. Часто возникает самообман — кажется, что ешь мало, но на деле выходит перебор или в погоне за быстрым снижением веса, начинаешь сильно сокращать калорийность. Когда человек впервые начинает уходить от диет и учится сбалансированному питанию, ему не понятны размеры порций и какая калорийность того или иного продукта. Это все же очень важно. Знаете, как я себя обманывала? Сыр, орехи полезные же продукты? Но, 100 г сыра или орешков в день, порой и больше - это вовсе не полезно, а наоборот большая нагрузка на поджелудочную. А чем я раньше грешила, как и многие мои клиенты? "Я ем нормально, не ем сладости, мучное, почему не снижаю вес?" И вот начинаем разбираться, а там сыр, орешки, семечки. Вроде как можно же, а калорийность не считаем. А там, где по ккал перебор, там и по весу будет перебор ВСЕГДА. ПОТОМУ ЧТО СНИЖЕНИЕ ВЕСА = ГРАМОТНЫЙ ДЕФИЦИТ ККАЛ (об этом рассказываю подробно на программе стройности). Открытием для меня в свое время было, что одна конфетка или печенька могла содержать 200-300 ккал, и одной я в свое время не обходилась. Кофе с сиропом - 300 ккал, открытие. Орехи те же - 600 ккал - огоо, ещё какое открытие. ФАКТ ОБО МНЕ. Я раньше работала директором магазина, помню как садилась делать заказы, а это по времени часа 3, с собой всегда была пачка орешков 100 г... Которая за 3 часа уходила легко. ✔️ Далее, когда я начинала только считать ккал, я только только начинала слышала себя. Человеку с РПП, который ел и не понимал, что ест и когда, необходим все же чёткий план. Где работа плюс минус, там и результат плюс минус. Какой результат хочешь ты? ✔️ Без подсчёта ккал трудно добиться баланса в питании. Это я вам как эксперт в составлении рационов говорю, я их с закрытыми глазами могу создавать. Раньше был бум на рационы) И если ешь плюс минус, там всегда будет или недобор по белку, или перебор по жирам и углеводам. И получается, не считая ккал, вместо снижения веса, можно получить замедление метаболизма, усталость и срывы. После такого снижения веса, всегда возвращается вес ОБРАТНО, вместе с угрюмым настроением. Организм свое просто так не отдаст. Тормозну-ка я тут, а то как всегда много букв))) Баланс и осознанность — ключ к устойчивому результату! Я думаю, многие уже устали от диет и поисков как прийти к быстрым результатам. Я так обожаю эти слова: "вот человек наедал эти лишние кг годами, не думал совсем о том, что в него вкладывает, не заботился, а результат хочет сразу, за месяц желательно. Так не бывает, нужно время, маленькие шаги и дисциплина“ Цель по весу - это путь и пусть он станет для вас самым лучшим путем, за который вы будете себя обязательно благодарить. Скоро 8 марта, день прекрасных ЖЕНЩИН, день весны, день, когда все расцветает. А женщина, живущая в женских энергиях, подобна природе. Весной мы расцветаем и готовы творить и восхищать саму себя и всех вокруг. И я предлагаю вам сделать подарок самому близкому человеку - СЕБЕ. Проект стройности 🔥 🔟 марта, 4️⃣ недели 2️⃣0️⃣ тем без воды От 2️⃣ до 4️⃣ (иногда и 6 кг) минуса на весах (в зависимости от исходного веса!) Минусы в объёмах обязательно Море поддержки и внимания Лёгкость Много энергии 5️⃣ 9️⃣ 9️⃣ 0️⃣ руб Пиши в личные сообщения t.me/OksanaMir88 ❤️
1 год назад
Так интересно... Наблюдаю иногда за тем, как пыхтит человек в зале, старается, а на питание ему наплевать, как ел так и ест, ничего не меняя. А потом через месяц-другой: "Что-то спорт не работает, вес то на месте стоит". 🤪 И в самом деле, чего не работает то? Получается, проще до зала дойти, чем в свою тарелку хотя бы чуточку заглянуть. Я вам так скажу, первое, скинуть вес можно и без упорных тренировок. Ага, представьте, только научившься сбалансированно питаться. Второе, кому-то вообще тренировки силовые и на тренажёрах надо исключить (это если гипоксия, анемия и в организме жуткие дефициты). А человек усиленно пытается в зале ещё пахать, убивая себя до конца. Кормите лучше себя нормально и сбалансированно❤️
2 года назад
Говорим про МОТИВАЦИЮ. Конкретно, про мотивацию к снижению веса. Мотивация - побуждение к действию! Чаще приходят с мотивацией: "Хочу похудеть к новому году, дню рождения своему, дню рождения мужа (🤨), к отпуску, который через месяц и тд и тп." Это мотивация ложная. Когда пройдёт данное событие - вес человек наберёт снова, ещё и плюсом прилетят кг. А если ещё "худеющий" к своему событию и до цели по весу не дойдёт(потому что хочет быстро и сразу), то вообще разочарование века. Ещё больше неуверенности в себе, отчаяние, злость. А есть мотивация истинная. И важно, если у вас ложная мотивация, очень ювелирно, без ОБМАНА, перевести ложную мотивацию в истинную. "Мне важно быть здоровой для здорового будущего своего, для того, чтобы дети пример брали". "Мне важно, чтобы давление (Холестерин, белок, сахар, ферростатус, да и в принципе показатели по здоровью и др) было в норме". "Мне важно быть стройной и здоровой, уверенной". "Мне важно быть активной и счастливой, чтобы я вела активную жизнь, чтобы могла играть с детьми, бегать с ними". "Мне важно снизить риски сердечно-сосутистых заболеваний, диабета, подагры и многих других заболеваний". Можно много примеров приводить, у каждого будет своя мотивация, но очень важно её найти. Без обмана, не по шаблонам каким-то, а такую мотивацию, которая вам в сердце отзовётся и даст вам ресурсы и желание действовать! Конечно, мотивацию периодически необходимо корректировать, возвращаться к ней. А что? Это работа над собой, постоянная. Хочешь счастливую и здоровую жизнь - действуй! На фото один человек с разной мотивацией. И я продолжаю себя мотивировать. И уже точно, не к определённому событию. У меня сильно далеко идущие цели на моё здоровье и мою активную жизнь.
2 года назад
Завтрак был, а дальше не помню. Как часто у вас случаются такие ситуации, когда вроде начали с нормального завтрака, а потом понеслось, поехало, как ёжик в тумане, едите, все, что плохо лежит? Это очень распространенное явление. И этому есть причины. Назову 3 основные: 1. Возможно ваш "нормальный" завтрак и не совсем нормальный. Многие считают, что каша с вареньем - это отличное начало дня. Но это огромное заблуждение. Не забывайте про белки. Белок+сложный углевод = прививка от желания смести все на своём пути. 2. Не распланировали заранее рацион на день. Максимум на что хватает фантазии - это приготовить завтрак. Не распланировали, что будете есть в течение дня = провальный день. Важно помнить, что вы взрослые. И ваша прямая обязанность и ответственность - заботиться о своём теле не только с утра, но и в течение всего дня. А то потом начинается, я ничего не успела приготовить, мне некогда этим заниматься, а в телефоне есть время посидеть всегда. 3. Слишком большие перерывы между приёмами пищи. А если большие перерывы то: 🤨есть риски на срывы, когда реально ты не понимаешь, что и зачем ты в себя складываешь 🥴Застой желчи и риски образования камней. Желчь покидает желчный, когда вы употребляете еду, и не абы какую, а белок! В остальных случаях - застой. Ну вот как-то так. Бывают у вас такие ситуации? ✴️✴️✴️У меня для вас есть классное предложение: приобретаете сборник рецептов (58 рецептов) за 1000 рублей, а в подарок получаете сборник завтраков (33 варианта 🔥). Простые и быстрые рецепты, не отнимут у вас много времени и станут вашими любимчиками! ПИШИ мне https://t.me/OksanaMir88
2 года назад
💥Ловите быстрый рецепт оладушек из шпината и творога. Всё предельно просто - (ингредиенты на 1 порцию) Творог 5% 50 г Яйцо Сулугуни (любой другой твёрдый сыр) 15 г Рисовая мука 40 г Молоко 40 мл Шпинат 30 г Чуть соль, разрыхлитель Всё в блендере смешать и выпекать на сковороде с двух сторон. И все готово. Проще некуда) 1 порция 358 ккал Сохраняй и готовь ✅
2 года назад
Не ГОНИ❗ Не гони на пути к своей цели! Знаешь в чем проблема большинства людей, которые начинают снижать вес? ❗Это, кстати, применимо к любой цели. Ты ставишь завышенную цель, большие ожидания и начинаешь топить, без остановки и без тормозов. Ты не ставишь эту цель на долгий срок. Ты как маленький ребёнок, хочешь здесь и сейчас! Без вариантов. Ты берёшь абонемент в спортзал, батрачишь в зале по 5 тренировок в неделю, ты убираешь из питания все, что можно и нельзя. Только организм сам тебя тормознет. Мозгу нашему комфортно в тех условиях, что он сейчас находится. И когда ты пытаешься взбодриться, скинуть сразу все 30 кг с себя за месяц, мозг первый говорит: "Эй, красотка, очнись! Так не пойдёт, мы так не договаривались, нам и так хорошо, нам комфортно". Поэтому ты так быстро сдаёшься, не увидев тех результатов, на которые ты ставила ставки. И уже спортзал не мил, и уже гречка не такая вкусная, и вообще все бесит и" вообще, никогда у меня ничего не получится". Надо помнить, что любая цель состоит из множества мелких, ежедневных шагов. И пусть они будут тебе казаться незаметными, маленькими. Но результат по итогу будет самый невероятный, самый классный! Вот представь, ты скинула за месяц 10 кг, сидя на диете, в больших дефицитах. Но затем набрала ещё сверху +5 кг, бывает и больше набирают. Или вот мелкими шагами, каждый месяц по 2 кг, но в разрезе года это будет 24 кг. И даже, если это будет 15 кг, это уже будет замечательный результат, который не вернётся к тебе снова. И теперь подумай, зачем тебе эти забеги? Когда можно не спеша, но качественно? НЕ ГОНИ, прошу тебя❤️
2 года назад
ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС - индикатор здоровья
ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС появляется не просто так. Это всегда следствие дефицитов в организме. Пока есть дефициты - организм жир не захочет вам отдавать. Отсюда частые истории "да я вроде нормально питаюсь, спортом занимаюсь, а вес стоит на месте". А если дефицит железа - так спорт активный вообще необходимо исключить, организм если в гипоксии, какой ещё спорт? Тут возможно йогу или пилатес подключать,танцы, шаги, а не качалки в тренажёрке. Как организм нам сообщает, что он в дефицитах? 🔴Лишний вес 🔴Выпадение волос, ломкость волос, волосы тусклые 🔴Ломкость ногтей, мягкие ногти 🔴Низкий...
2 года назад
КАКИЕ УПОТРЕБЛЯТЬ ОВОЩИ ЗИМОЙ?
Часто мои клиенты лютуют и не могут придумать варианты овощных салатов. Но все очень ПРОСТО! Накидала немного вариантов, очень быстренько, что в голову пришло. Сохрани, чтобы не потерять. Варианты овощных блюд зимой: ✅Свёкла+квашеная капуста+горошек ✅Свёкла+много зелени ✅Капуста+горошек ✅Капуста+морковь ✅Морковь +зелень ✅Капуста тушёная+много зелени ✅Капуста квашеная ✅Овощи замороженные тушёные (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, кукуруза)+банка фасоли в...
2 года назад
Давайте знакомиться
Я - Миронова Оксана, нутрициолог. Проводник в мир здоровья и стройности, меняю мышление о питании и снижении веса. Индивидуальный, комплексный, грамотный подход к здоровью и снижению веса. Работа не «по шаблону». В чем сильна и могу помочь: *снижение веса *корректировка питания при различных заболеваниях и состояниях *разбор анализов и назначение нутрицевтиков (точечно очень, ничего лишнего) *работа с дефицитами в организме (выпадение волос, лишний...
2 года назад