Дачные заготовки

1 этап – как тoлькo пoявятся мoлoдые рoстки, залейте в ямку у кoрней раствoр аммиачнoй селитры (15 г. на 10 л. вoды). 2 этап – на стадии пoявления бутoнoв и на стадии их цветения внесите 7-8 г. аммиачнoй селитры, 5-6 г...

1. Ηaстой листьев облепихи используется при зaболевaниях сустaвов (кипятить 1 ст. ложку рaзмельченных листьeв oблeпихи 10 мин. в стаканe вoды, принимать пo 1/2 стакана 2 раза в дeнь). 2. Πри расстрoйствах жeлудoчнo-кишeчнoгo тракта примeняют oтвар из листьeв и вeток облeпихи. 3. Πри кожных заболeваниях принимают ванны с настоeм из вeток и листьeв облeпихи. 4. Πри простудных заболeваниях можно заваривать чай из взятых поровну лиcтьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя...

ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ ПОДГОТОВИМ: Мука примерно 270-300 г. Кефир - 120 мл. Масло растительное - 50 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 30 г. Разрыхлитель, 1 ч.л; Лимонная цедра - по вкусу Сахар - для присыпки печенья НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ: В глубокую емкость вбейте два яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром венчиком до однородности, влейте кефир комнатной температуры, растительное масло и перемешайте. Добавьте в жидкий состав цедру лимона, тщательно перемешайте. Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем, постепенно добавляйте в жидкую массу, параллельно перемешивая...

Проверяем кислотность с помощью уксуса. Возьмите немного грунта с глубины 25 см и насыпьте в стеклянную банку. Влейте уксус и посмотрите за реакцией: если пена значит грунт нейтральный, пена и шипение - указывают на щелочную почву, если реакции нет - значит кислая...

Ингредиенты: Приготовление: Тесто разморозить при комнатной температуре. Смешать творог, белок, сметану, ванилин, сахар (или сахарную пудру) и размоченный изюм. Раскатать один пласт теста. Смазать половиной начинки, не дойдя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз...

Для приготовления 0,5-литровой банки вам понадобится: Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизация не обязательна. Щавель промыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать щавель. Плотно натолкать щавель в банку...

Ингредиенты: ●Сельдь - 1 шт ●Масло сливочное - 150 г ●Сырок плавленый - 2 шт ●Морковь (небольшая) - 3 шт Приготовление: Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда)...

Густая, натуральная томатная паста на зиму! Томатная паста один из самых наиболее часто используемых продуктов на кухне, добавляя в различные блюда. Конечно лучше приготовить самой, когда знаешь, что использовались только натуральные продукты. Поэтому если есть возможность, конечно лучше приготовить её домашних условиях. Помидоры -1 кг. 1. Помидоры выбирайте сочные, созревшие с мясистой мякотью. Сначала нам необходимо снять кожицу, для этого томаты на минутку опустите в кипяток, затем достаньте шумовкой и сразу переложите в емкость с холодной водой...

Я использую синие капроновые бочки вместимостью 12 литров для брожения. В их крышки вставлены хорошие уплотнители, поэтому нет необходимости устанавливать дозаторы. Для изготовления вина на каждый литр яблочного сока берется 400 грамм сахара. Если яблоки очень сладкие, то можно обойтись и 300 граммами на литр. Сок разводить водой не нужно. Вино активно бродит два месяца, затем я снимаю его с осадка. То есть ставлю в подвал еще одну емкость и переливаю в нее вино. Осадок можно использовать куда хотите, например, на самогон...

Сентябрь: Каждую осень в начале сентября рекомендуется внести сернокислый калий в приствольный круг яблони или груши (30 г на 1 кв.м). Также можно подкормить деревья комплексным осенним удобрением, следуя дозировке, указанной на упаковке, или использовать монофосфат калия (10-15 г на 10 л воды, применять 10 л раствора на 1 кв.м). Эти удобрения, не содержащие азота, способствуют одревеснению побегов и коры, помогая растениям подготовиться к зиме...

Подготовка хвойных к зиме Хвойные растения в наших садах занимают особое место: они создают основу композиции, закрывают нежелательные детали и хозяйственные постройки, а зимой поддерживают форму всего сада. Многие из них способны менять окраску своей хвои в зависимости от времени года, создавая дополнительные цветовые акценты. Даже для самого неустойчивого климата можно подобрать хвойники, чтобы красиво оформить ими свой участок. Большинство хвойных растений достаточно неприхотливы, но, выращивая экзотические растения, приходится идти на определенный риск...

Ингредиенты: Приготовление: