Со́фа
Волгодонск. Середина сентября. Море солнца. Жарко. Небольшой городок на берегу реки Дон. Мы остановились в гостинице и захотелось нам раков. Побывать на Дону и не попробовать раков? Нам это показалось верхом неприличия. Выяснилось, купить их не проблема, проблема сварить в условиях гостиничной жизни и отсутствия соответствующего инвентаря. Мы, на всякий случай, спросили у администратора, нет ли у нее железного тазика. Знаете, как отличить классного администратора от просто хорошего? Наша была классная, она сразу поинтересовалась зачем нам ёмкость и узнав сказала: «Нет ничего проще! Пойдете на наш рыночек, он в центре города, спросите там Со́фу, она вам сделает»...