Вкусно и с пользой

Лёгкий овощной салат с ароматным базиликом и обжаренными кабачками. Сочетание сочных помидоров, нежных кабачков и чеснока делает его особенно аппетитным. Блюдо можно подать как самостоятельную закуску или дополнение к основному блюду. Ингредиенты на 2 порции Приготовление 1. Подготовьте овощи и зелень. Кабачок вымойте и нарежьте кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Базилик мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите. 2. Обжарьте кабачки. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Выложите кабачки, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте до появления золотистой корочки...

Картофельная запеканка с грибами — простое, сытное и доступное блюдо из привычных продуктов. Нежное картофельное пюре, ароматные шампиньоны с обжаренным луком и аппетитная золотистая корочка прекрасно сочетаются между собой. Такую запеканку можно приготовить на обед или ужин. Она получается мягкой, сочной и ароматной, а для её приготовления не нужны дорогие ингредиенты. Ингредиенты: Приготовление Шаг 1. Подготавливаем продукты. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, шампиньоны и лук очистите и промойте...

Если хочется приготовить что-нибудь домашнее к чаю, попробуйте печенье «Бананы» с творожной начинкой. Оно получается мягким, нежным и рассыпчатым, а внутри скрывается сладкая творожная прослойка с лёгким ванильным ароматом. Выглядит такая выпечка интересно, хотя готовится из вполне привычных продуктов. Немного времени на приготовление теста, простая начинка — и на столе появляется целая тарелка домашнего печенья. Ингредиенты для теста Для творожной начинки Для украшения Приготовление 1. Подготовьте...

Орехи — удивительный продукт, который сочетает в себе растительный белок, полезные жиры, пищевые волокна, витамины и минералы. Несмотря на небольшой размер, они довольно питательны и могут стать хорошим дополнением к повседневному рациону. Но все ли орехи одинаково полезны? Грецкие, миндаль, фундук, кешью и фисташки отличаются не только вкусом, но и составом. В одних больше определённых жирных кислот, в других — витамина Е, магния или меди. Давайте разберёмся, чем интересен каждый из этих видов, какие питательные вещества они содержат и сколько орехов можно съедать без вреда для фигуры...

Знакомый многим зелёный соус песто способен преобразить даже самое простое блюдо. Его добавляют в макароны, намазывают на хлеб, подают к рыбе, мясу и овощам. Главный секрет этого соуса — свежий базилик, ароматный чеснок, оливковое масло, орехи и сыр. Вместе они создают густую, нежную массу с насыщенным вкусом и приятным травяным ароматом. Приготовить домашний песто совсем несложно. Не потребуется варить или жарить ингредиенты — достаточно блендера и нескольких минут свободного времени. Для приготовления примерно 200 мл соуса понадобится: 1...