Мужицкие рецепты

Мужицкий бутерброд На первый взгляд, такой бутерброд может показаться смешным и нелепым! Но что прикажете делать мужчине, который не умеет готовить? Приходится спасаться от голода таким вот гигантским бутербродом! Батон 1 Штука Колбаса По вкусу ветчина + молочная Масло сливочное 1 Ст. ложка Огурец 1 Штука Помидор 1 Штука Сыр твердый 70 Грамм Лук репчатый 1/2 Штуки Горчица По вкусу Шаг 1 Разрезаем батон на две плоских части. В нижней половинке делаем углубление, извлекая мякиш. Разрезаем батон на две плоских части. В нижней половинке делаем углубление, извлекая мякиш. Шаг 2 Смазываем углубление маслом Шаг 3 Кладем в середину 4-5 ломтиков колбасы. Шаг 4 Режем помидоры кружочками, кладем на колбасу Шаг 5 Кладем лук, порезанный полукольцами. Шаг 6 Снова кладем колбасу (можно другого сорта). Шаг 7 Смазываем колбасу горчицей. Шаг 8 Огурцы нарезаем колечками, кладем в середину. Шаг 9 На огурцы выкладываем пару ломтиков сыра. Можно дополнительно смазать края аджикой. Шаг 10 Накрываем наполненную овощами и колбасой половинку другой половинкой. Шаг 11 Кладем наш супер-бутерброд в микроволновку или духовку. Запекаем до готовности, пока не расплавится сыр, а корочка не станет румяной. Шаг 12 Приятного аппетита!

Жареные чесночные стрелки с мясом Все-таки азиаты знают толк в острой и вкусной пище, но не забывают и о доступности блюд. Поэтому предлагают не игнорировать наличие такого уникального ингредиента, как стрелки чеснока, и сделать из них кулинарный шедевр заморской кухни. Компоненты блюда: говяжье филе – 0,4 кг чесночные побеги – 0,3 кг соевый соус – 30-35 мл уксус столовый – 15 мл кунжутное семя – 20 гр веточки петрушки – небольшой пучок сахар-песок – 15 гр смесь перцев – 5 гр соль – на свой вкус Растительное масло – для обжарки Говядину режут полосочками и обжаривают на сковороде, подсолив после образования корочки. На другой сковороде обжаривают измельченные стрелки, во время приготовления добавляют уксус и кунжутное семя. В чуть остывшее мясо крошат петрушку и добавляют стрелки. Пикантные жареные чесночные стрелки с мясом почти готовы, остается добавить соевый соус и подать к столу.