Гастрономическое путешествие. Изветстный ресторан в СПБ Birtch. Мой отзыв
На прошлой неделе у моего мужа был День Рождения и мы исполнили давнюю задумку - посетить известный петербургский ресторан "Birch". Заведение существует уже несколько лет и известно своим особым форматом работы. Если вы хотите посетить ресторан, нужно записаться заранее (запись почти на месяц вперед) и выбрать один из двух сетов блюд для дегустации - Classic (Классический) или Signature (Авторский), а также алкогольное или безалкогольное сопровождение у нему. Так как мы были там впервые, выбрали классический сет и безалкогольное сопровождение...