На прошлой неделе у моего мужа был День Рождения и мы исполнили давнюю задумку - посетить известный петербургский ресторан "Birch". Заведение существует уже несколько лет и известно своим особым форматом работы. Если вы хотите посетить ресторан, нужно записаться заранее (запись почти на месяц вперед) и выбрать один из двух сетов блюд для дегустации - Classic (Классический) или Signature (Авторский), а также алкогольное или безалкогольное сопровождение у нему. Так как мы были там впервые, выбрали классический сет и безалкогольное сопровождение...
Просто и со вкусом
Неделя французской кухни
Французская кухня - одна из самых знаменитых и самых элегантных кулинарных традиций мира. Она занимает важное место в истории кулинарии и является родоначальницей многих течений в мире профессиональных поваров. Не найдется человека, кто бы не назвал хотя бы одно блюдо французской кухни. Проверьте себя, и вы обнаружите, что французская кухня гораздо ближе к нам, чем кажется на первый взгляд. Я хочу посвятить эту неделю блюдам французской кухни. Мне бы хотелось обьяснить и показать, как можно адаптировать...
Самый сладкий пирожок: история нашего кота.
Год, когда этот кот появился у нас, был одним из самых тяжелых в моей жизни. И когда мой муж спросил меня: "Что ты хочешь на Восьмое марта?" - я без раздумий ответила: "Кота". Как раз в эти дни в Петербурге проходила выставка кошек и мы с мужем и мамой поехали туда. На несколько дней огромное пространство выставочного павильона на окраине города заполнилось стопроцентным пушистым счастьем. На выставку съехались представители множества питомников и частные заводчики со своими подопечными. Каких только пород не было представлено, каких безупречных экспонатов не являли публике их владельцы...
Моя самая сладкая булочка
Привет, меня зовут Шерли! Мы давно знакомы - это я на аватарке маминого канала. Думаю, что вам пора немного побольше узнать обо мне. Сейчас мама вам все расскажет... Слышали ли вы когда-нибудь словосочетание "черное разведение"? Я впервые встретилась с ним полтора года назад, листая ленту новостей одной из популярных соцсетей. Это было видео одного из приютов о том, как больше полусотни (!) маленьких беззащитных собачек поступили к ним из черного разведения. Их перевезли в Петербург откуда-то из Ставрополья...
