ИГОРЬ БОГДАНОВ

Салат приготовить и подать, как описано выше , но без уксуса. На лук положить дольки вареного яйца. Лук 100 , сметана 30, яйца 20 , укроп.

Лук нарезать кусочками или нашинковать , положить в посуду, заправить сметаной и уксусом , перемешать, положить в салатник и посыпать укропом. Лук 100 , сметана 25 , уксус 3%- ный 3 , укроп.

Подготовленный зеленый салат смешать с огурцами, нарезанными тонкими ломтиками, посолить, полить салатной заправкой, перемешать, уложить в салатник и посыпать укропом. Салат зеленый 60 , огурцы свежие 60, заправка салатная 30 , укроп...

Обработанный и нарезанный , как описано выше, салат заправить сметаной, смешанной с рублеными яйцами , солью, сахаром и уксусом, перемешать, уложить в салатник и посыпать укропом. Салат зеленый 80 , яйца 30 , сметана 40 , сахар 3 , уксус 3 %- ный 5 , укроп...

Крупные листья подготовленного салата нарезать на две-три части , полить салатной заправкой, перемешать ,уложить в салатник и посыпать укропом. Салат зеленый 120, заправка салатная 30, укроп .