Найти в Дзене
Вопросы доходности отрасли мясного скотоводства
По следам моего доклада на XXIX Никоновских чтениях, Международной научно-практической конференции «Доходность сельского хозяйства в нестабильной экономике: измерение и пути повышения». Организаторы: ВИАПИ имени А.А. Никонова, Вольное экономическое общество России, экономический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова. Москва, экономический факультет МГУ, 21-22.10.2024г. Как известно, мясное скотоводство в стране, заявлено как приоритетное направление развития в АПК. Однако, по данным МСХ России рентабельность...
1 год назад
Продавать скот сообща и выгодно. Как это сделать?
Совместные организованные закупки и продажи скота практикуются в мире достаточно давно. С тех пор свою эффективность они нисколько не утратили. И для этого есть основания. Прежде всего, необходимо напомнить, что сами по себе совместные организованные закупки и продажи это в чистом виде одна из возможностей сельскохозяйственной потребительской кооперации. Такой вид кооперации обеспечивает прежде всего эффект масштаба: «невозможное или невыгодное для одного хозяйства, доступно и выгодно для объединившихся»...
2 года назад
Оптимистический взгляд на перспективу отрасли мясного скотоводства
По мнению многих экспертов, Россия, более чем за 12 летний опыт развития отрасли мясного скотоводства достигла существенных показателей, однако его нельзя назвать полностью положительным. Общее поголовье коров продолжает сокращаться. В 2021 году оно снизилось на 1,9% до 7,7 млн голов. Падение поголовья в 2021 году стало максимальным с 2014 года, отмечают аналитики Milknews. Отметим, в 2022 году в России произвели около 11,5 млн тонн всех видов мяса. В 2022 году рост производства мяса составляет около 6%...
2 года назад
Проблемы и первый опыт взаимодействия семейных ферм и крупного агробизнеса в производстве говядины
Мой скромный вклад написанием целой главы в книге легендарного Башмачникова Владимира Федоровича*, которую он написал со своими соратниками и единомышленниками! Очень почетно и волнительно входить в этот список! Спасибо дорогому автору за приглашение участвовать в данном труде и возможность высказать свою точку зрения и позицию! *(для тех, кто не в курсе) доктор экономических наук, профессор, один из основателей фермерского движения в России, возглавлявший 16 лет Ассоциацию крестьянских (фермерских)...
2 года назад
Почему и когда возникает кооперация?
Сельскохозяйственная потребительская кооперация – это практика, при которой сельскохозяйственные товаропроизводители перестают решать часть своих проблем самостоятельно, и переходят к их решению за счет объединения усилий и координации своей деятельности. Весь секрет кооперации в том, что в данной форме объединения малых объемов и форм производства результат происходит за счет эффекта масштаба. Польза эффекта масштаба была найдена опытным путем более чем 150 лет назад. Невозможное или трудноосуществимое...
2 года назад
Кто сегодня подставляет Агрохолдинги России?
Тема Агрохолдингов (далее АХ) в нашей стране давно вызывает неподдельный интерес и внимание многих слоев населения и разного рода специалистов и экспертов. Это обусловлено тем, что АХ стали занимать значительное место и роль в производстве сельскохозяйственной продукции. И эта роль, только увеличивается. Увеличивается и диспропорция и разрыв между численностью малых форм хозяйствования на селе и АХ. Согласно данных всероссийских сельскохозяйственных переписей 2006, 2016 годов, а также сельскохозяйственной...
2 года назад
Инициаторы и заинтересованные участники трансформации отрасли мясного скотоводства этапа «корова-теленок». Субъекты опорного бизнеса.
Статья пятая из Серии статей об отрасли мясного скотоводства. И так, в ходе серии статей рассмотрения вопросов и проблем в отрасли мясного скотоводства, касательно производственной стадии получения и выращивания молодняка, получено несколько актуальных выводов, а именно: - преимущество производства сельхозпродукции неиндустриального способа (мясной крупный и мелкий скот, плодово-ягодное садоводство и пр.) на кооперационных основах; - устойчивый и растущий спрос на продукцию (гарантированный сбыт крупным заготовителям); - возрастающие процессы дезурбанизации и «заселения Села 2...
2 года назад
Вопросы кооперации в разрезе отрасли мясного скотоводства для участников этапа «корова-теленок». Что мы вообще знаем про кооперацию.
Статья четвертая из Серии статей об отрасли мясного скотоводства. Несмотря на федеральное и региональное стимулирование кооперации на селе посредством различных программ и мер государственной поддержки, внушительных результатов добиться не удалось, сектор сельскохозяйственной потребительской кооперации на селе остается слабым. Это один из выводов научной работы «Почему не развивается сельскохозяйственная потребительская кооперация в России? Мнения экспертов в вопросах и ответах». Москва 2020 год...
2 года назад
Проблематика малых форм хозяйствования в мясном скотоводстве на этапе «корова-теленок». Ищем идеальную форму.
Статья третья из Серии статей об отрасли мясного скотоводства. Одним из главных недостатков МФХ в мясном скотоводстве, как я уже указал во второй нашей статье, является ошибочное свое позиционирование в отраслевой производственной цепочке. Это встречается регулярно, особенно у новых предпринимателей, которые получают гранты от государства. Скольких таких наш отраслевой Союз успел спасти от необдуманного шага, кому-то удалось вовремя объяснить необоснованность составленного бизнес-плана. Поражает...
2 года назад
Малые формы хозяйствования в мясном скотоводстве на этапе «корова-теленок». Архаизм, блажь или необходимость.
Статья вторая из Серии статей об отрасли мясного скотоводства. В прошлой статье мы уже коснулись некого преимущества малых форм хозяйствования в мясном скотоводстве, когда рассматривали этап производства молодняка. Так называемая фаза «корова с теленком» или «корова-теленок». При этом, под малыми формами хозяйствования (МФХ) понимается широкий набор участников, таких как: личные подсобные и фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели и даже сельскохозяйственные предприятия (ООО). Главный критерий - небольшое по объему производство и личное участие в производственном процессе...
2 года назад
Состояние отрасли мясного скотоводства. Объективный взгляд со стороны эксперта.
По мнению многих экспертов, Россия, более чем за 12 летний опыт развития отрасли мясного скотоводства достигла существенных показателей, однако его нельзя назвать полностью положительным. Экономическая эффективность отрасли, с учетом переработки составляет - минус более 30 %, (выводы Аналитического доклада Центра Стратегических Разработок ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ВЫЗОВЫ АГРАРНОГО СЕКТОРА РОССИИ. https://strategy.csr.ru/user/pages/researches/Report-Agricultural-Sector-November-2017-Web.pdf Рост...
2 года назад